生产经理（HPP 生产线）

一、学历 / 专业
大专及以上学历，食品科学与工程、机械制造、生产管理等相关专业优先。
二、经验要求
5 年及以上食品 / 饮料 / 生鲜加工行业HPP 生产线生产管理经验，熟悉 HPP 超高压灭菌工艺与设备运行原理者优先。
三、岗位职责
1.负责 HPP 生产线生产计划制定、排产与落地执行，统筹产能、交期、质量目标，确保生产任务高效、按时完成。
2.优化生产流程、人员配置与作业标准，持续提升生产效率、降低损耗，保障生产线稳定运行。
3.负责生产现场5S 管理、工艺纪律监督，严格把控食品安全、生产安全与产品质量标准。
4.组织生产团队日常管理，做好人员培训、绩效考核、岗位技能提升与团队建设。
5.主导生产异常处理（设备故障、质量波动、物料问题等），制定改善措施并跟踪闭环。
6.对接设备、品控、仓储、采购等部门，保障生产物料供应、设备维保、质量检验高效协同。
7.完成上级交办的其他生产管理相关工作。
四、任职要求
1.熟悉 HPP 生产线工艺流程、设备结构及基本维护知识，具备独立统筹整条产线管理能力。
2.具备优秀的组织协调、沟通推动、现场管控能力，能快速处理生产突发问题。
3.具备较强的数据分析、成本意识与持续改善思维，熟悉食品行业HACCP 等体系优先。
4.责任心强、抗压能力强，作风严谨，具备良好的团队管理与执行力。
5.能适应生产现场工作环境，服从生产调度安排。