【岗位职责】
1、食安品质管理:餐饮区域卫生检查、设备维护、食品安全监督及危机事件处理
2、辅助管理:严格执行运营标准,优化人员管理,确保出餐效率与质量,控制成本损耗。
3、值班管理:统筹值班人员安排,监督设备运行与物料储备,协调处理运营异常情况。
4、团队训练:组织开展餐饮技能与食品安全培训,持续提升团队专业能力。
【岗位要求】
1、学历与经验:
大专及以上学历;1年以上餐饮行业工作经验或1年以上管理岗位经验;
2、能力素质:
(1)具备较强的沟通协调能力;
(2)良好的团队管理能力及较强的问题解决能力;
(3)具备责任心与敬业精神,严格把控食品安全与服务质量。
3、年龄35岁以内,门店排班,入职半年后缴纳五险
【薪资待遇】
1、固薪(分级3100-3550)+绩效(保底2000元)+岗位补贴(300)+全勤奖+其他(如:加班费、司龄补贴、夜班补贴等)。
2、上班时间:月休5天,排班制(7:00-16:00 9:00-18:00 13:00-22:00)