400-885-9898
职位描述
韩式简餐意式菜
位职责要求
1.莱品研发
2.原材料成本计算，管控，建议售价的拟定
3.菜品SOP的制作，人员培训
4.季节性菜品及特色菜品的研发，培训
5.规划设计后厨设备的布局及动线设计
任职资格
1.热爱餐饮行业，具备较好的语言表达能力、逻辑思维能力、理论基础和西餐烹调技术
2.中专及以上学历(专业技能卓越者可适当放宽学历要求)
3.有高级西式烹调师及以上职业资格证书优先
4.会制作各式经典、流行的西餐菜式，能够在规定的时间完成产品制作并合理控制成本
5.能够灵活运用各种西餐原材料，熟悉使用设备工具，能够独立建立产品配方，能够合理控制成本，妥善管理保存各类食材
6.对餐饮市场较为熟悉，有3年以上西餐行业工作经验
7.能及时洞察市场上的主流产品，有自我提升学习的能力
8.有英语对话能力者优先
1.莱品研发
2.原材料成本计算，管控，建议售价的拟定
3.菜品SOP的制作，人员培训
4.季节性菜品及特色菜品的研发，培训
5.规划设计后厨设备的布局及动线设计
任职资格
1.热爱餐饮行业，具备较好的语言表达能力、逻辑思维能力、理论基础和西餐烹调技术
2.中专及以上学历(专业技能卓越者可适当放宽学历要求)
3.有高级西式烹调师及以上职业资格证书优先
4.会制作各式经典、流行的西餐菜式，能够在规定的时间完成产品制作并合理控制成本
5.能够灵活运用各种西餐原材料，熟悉使用设备工具，能够独立建立产品配方，能够合理控制成本，妥善管理保存各类食材
6.对餐饮市场较为熟悉，有3年以上西餐行业工作经验
7.能及时洞察市场上的主流产品，有自我提升学习的能力
8.有英语对话能力者优先
可以接受各地出差，多个门店灵活办公（751、国贸、三里屯等）
工作地点
北京朝阳区三里屯太古里北区
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
张春晖/经理
三日内活跃立即沟通
北京苏芙特丽餐饮管理有限公司OUR Bakery是一个在首尔创立的时尚餐饮品牌,主营烘焙,咖啡等产品. 2017年正式进入中国市场,由中国团队命名的脏脏包一时风靡全国.按新鲜出炉时间售卖的形式,时髦有格调的装修风格,以及过硬的出品质量都将OUR Bakery推上中国烘焙领域的先锋位置. OUR Bakery已成为中国年轻人追崇的时尚餐饮品牌,代表着年轻人轻奢,时髦,国际范的生活方式.作为脏脏包的首创者，同行业的风尚标，明星打卡圣地OUR Bakery远远不止一家面包店那么简单,在如此有品位的环境中,每位前来用餐的顾客都定将享受惊喜的体验.在OUR Bakery,热情洋溢的烘焙师和技法纯熟的咖啡师将共同为您打造新鲜美味的食物与饮品.一个用心在每一处的品牌,更是引众人驻足的理由.
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