计划订单主管

核心职责（库存管理）
一、订单计划与调度
1、制定周/月订单计划，预测门店需求（尤其是粉面类食材的消耗周期），协调采购与生产部门确保原料供应；
2、管理多客户（区域门店/品牌合作方）订单总表，动态调整出运计划，匹配餐饮销售高峰节奏（如节假日、促销期）
3、处理订单异常（缺货、延迟、物流中断），快速响应门店紧急需求。
二、库存与仓储管理
1、监控库存周转率，设定安全库存阈值，预防呆滞料（重点管控面粉、调味料等易潮解/过期物料）；
2、优化仓储布局（如干仓/冻品分区分层），推行7S管理，确保食材存储合规（食品安全标准）；
3、主导月度盘点，分析库存差异并推动改进。
三、团队协作与客户服务
1、协调单证员、仓储操作员工作分配，提升团队处理效率
2、对接品牌方（如调味料供应商）及物流服务商，确保沟通顺畅；
3、执行客户（门店）满意度调查，优化订单交付体验
四、流程优化与数据驱动
1、仓储SOP，降低损耗率
2、分析运营报表（库存周转，订单满足率），提升成本节约方案
3、协助开发/迭代供应链管理系统
工作时间：早9:00—晚6:00，午休1.5小时 ，大小休、享受国家法定节假日正常休，
职位福利：包午饭，绩效奖金、节日福利、定期团建、生日礼金、不定期下午茶、带薪年假、优秀员工奖金、团队气氛活泼
地点：人民北路（1号线、6号线）