生鲜销售

岗位内容：
1. 市场与客户开发
针对农贸批发、商超零售、餐饮连锁、加工厂等不同渠道，制定并执行客户开发计划。
定期拜访潜在客户，了解其采购需求、供货周期、结算方式等，建立长期合作关系。
收集市场行情、竞争对手动态，为公司制定价格和销售策略提供依据。
2. 多渠道销售与订单管理
负责各渠道的产品报价、合同签订、订单跟进及发货安排。
农贸批发：根据批发客户的需求进行批量配送，确保准时交付。
商超零售：配合门店陈列、促销活动，维护货架商品充足与整齐。
餐饮供应：根据餐厅菜单及用量制定稳定供货计划，保障食材新鲜度。
加工厂：对接原料规格、质量标准，跟踪加工进度及出货安排。
3. 产品知识与技术支持
熟悉各类生鲜肉制品的品种、规格、储存条件及加工用途。
能为餐饮客户提供菜品搭配建议、成本优化方案；为加工厂提供原料选用指导。
解答客户关于产品质量、运输、储存等方面的疑问。
4. 售后服务与客户关系维护
跟进客户收货情况，及时处理退换货和质量投诉。
定期回访客户，收集反馈意见，提升满意度和复购率。
建立客户档案，记录采购历史与偏好，便于精准营销。
5. 销售数据与库存协调
汇总各渠道销售数据，分析销量趋势、毛利水平，提出改进建议。
与仓储、物流部门协调，确保不同渠道库存充足且不积压。
控制损耗，优化配送路线和频次，降低成本。
6. 合规与安全管理
严格执行食品安全法和相关行业标准，确保销售环节可追溯。
确保所有票据、检验报告齐全，满足客户及监管部门要求。
遵守公司各项管理制度，防范经营风险。
任职要求：
1. 基本条件
年龄 20-35 岁，身体健康，持有效健康证；能适应弹性工作时间，包括早市、夜市、节假日及轮班。
有生鲜肉制品或相关食品销售经验，熟悉农贸批发、商超、餐饮、加工厂任一或多个渠道者优先。
2. 专业知识
了解生鲜肉制品的分类、品质鉴别、储存及运输要求。
熟悉不同渠道的业务流程，如批发结算方式、商超进场流程、餐饮配送规范、加工厂原料验收标准。
掌握食品安全相关法律法规。
3. 技能要求
具备较强的客户沟通能力与市场开拓能力。
能独立完成从客户接洽、报价、谈判到合同签订的全流程。
熟练使用办公软件及进销存管理系统。
有一定的数据分析能力，能从销售数据中找出问题和机会。
4. 个人素质
责任心强，抗压能力好，能接受业绩考核。
诚实守信，具有良好的商业道德和团队合作精神。
服务意识佳，善于维护客户关系。
5. 其他要求
能适应出差或外勤工作（如跑农贸市场、餐饮门店、加工厂）。
有驾照且能熟练驾驶者优先（方便拜访客户及配送协调）。
学习能力强，愿意接受新产品、新渠道的培训。