工作职责
1. 协助厨师完成食材预处理工作,包括摘菜、洗菜、切配等基础操作,确保食材新鲜达标。
2. 配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、摆盘等,保障出餐效率。
3. 负责就餐时段的打餐服务,维持取餐秩序,确保餐食分发准确无误。
4. 餐后及时清理厨房区域卫生,包括厨具清洗、台面消毒、垃圾处理等。
5. 协助检查食材库存,及时反馈补货需求,确保食材供应充足。
任职要求
1. 具备厨房帮厨或餐饮服务相关工作经验,熟悉基础食材处理流程。
2. 了解食品卫生安全规范,能严格遵守厨房操作标准。
3. 具备良好的团队协作能力,能快速响应厨师及团队的工作安排。
4. 工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业的工作节奏。
工作时间:8:30-18:00,单休,五险,
职位福利:包吃、带薪休假、定期体检、节日福利