更新于 3月4日
职位描述
食堂
1、大锅师傅，精通粤菜，在烹调主管的领导下，负责菜品的烹制工作；根据预订情况及主管安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。
2、严格执行操作规程和本店的规范要求，保证菜品质量和稳定；对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味；改进技术，提高菜品质量，研制新品种。
任职资格
1、具有熟练的烹饪技术，熟悉并认真贯彻食品卫生法规。
2、遵章守纪，作风正派，团结工友，讲礼貌、讲卫生。
3、工作主动，服从指挥，虚心学习，不怕累、不怕苦。
4、具有互联网（字节跳动、腾讯）团餐经验者优先录用。
2、严格执行操作规程和本店的规范要求，保证菜品质量和稳定；对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味；改进技术，提高菜品质量，研制新品种。
任职资格
1、具有熟练的烹饪技术，熟悉并认真贯彻食品卫生法规。
2、遵章守纪，作风正派，团结工友，讲礼貌、讲卫生。
3、工作主动，服从指挥，虚心学习，不怕累、不怕苦。
4、具有互联网（字节跳动、腾讯）团餐经验者优先录用。
工作地点
深圳南山区开味缘(万融大厦分店)
公司信息
深圳市开味缘餐饮管理有限公司
未融资 · 300-499人 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
深圳市开味缘餐饮管理有限公司成立于2006年，深圳团餐十强企业，中国团餐百强企业。集团注册资金 5010 万元，现有企业员工800余人，致力于打造现代化餐饮全产业链综合服务，提供社会应急保障服务与高品质、多元化的现代化餐饮综合运营服务。 经二十余年稳健发展，业务领域涵盖：食堂承包、团餐配送、社区食堂、美食广场运营、食材供应链、农业种养殖等领域。客户涵盖学校、医院、政府机关、国央企事业单位、大型民营企业、高新科技产业园区、国际会展中心等，服务范围辐射粤港澳大湾区，日均服务20万+人群。 在深圳投资建设 5000 平米智慧中央厨房及多个具有集体配餐资质的专业生产加工中心，实现了智能化、规模化餐饮生产服务的转型升级。建立行业领先的可视化数字化智慧食安管理平台，致力于成为数智化餐饮服务领域的领航企业。 在河源连平投资4000余万建设自营乡村振兴农业种植基地，种植面积30万平米，专注高品质食材供应链配送。整体配套基础设施达5000多平方米，促进“产学研+农文旅”融合发展，打造集休闲、度假、研学、观光于一体的生态农业文旅基地。全力构建从田园到餐桌的大农业餐饮供应链体系，目前获得授予“深圳农场”“河源市科普教育基地”“河源市农业科技示范基地”“河源市农业龙头企业”等荣誉。
工商信息
企业名称 深圳市开味缘餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 吴开孟
经营状态 存续
成立时间 2010-09-13
注册资本 3050万元
认证资质
营业执照信息
