仓库主管（全品类食材配送仓库主管）

一、岗位职责（熟悉食材全品类）
（一）入库与存储管理
1、收货验收管理
⑴ 统筹安排每日的收货月台调度，确保供应商车辆有序卸货；
⑵ 监督收货员严格执行验收标准（数量、质量、温度、索证索票），对不合格品（如腐烂、变质、短重）进行拦截，并协同采购部处理退换货；
⑶ 确保货物分类、分架入库，标识清晰准确。
2、在库养护与环境控制
⑴ 负责冷库（冷藏/冷冻）及常温库的温湿度监控与管理，确保生鲜产品处于最佳储存环境；
⑵ 严格执行“先进先出”（FIFO）原则，定期组织翻堆、检查，及时发现并处理临期、霉变、腐烂商品；
⑶ 规划仓库布局（库位规划），根据季节和品类调整货位，提高拣货效率。
（二）分拣与出库管理
3、分拣作业统筹
⑴ 合理安排分拣人员排班，根据订单量动态调整作业分区；
⑵ 监督分拣过程，严控“野蛮分拣”，降低作业损耗；
⑶ 负责粗加工（去皮、切块等）环节的管理，监控出品率和卫生标准。
4、出库与装车复核
⑴ 监督出库复核流程，确保单货相符，杜绝错发、漏发；
⑵ 协调配送车辆装卸秩序，指导规范装车（重不压轻、冷热隔离），确保运输安全。
（三）库存与资产管理
5、盘点与账务管理
⑴ 组织执行日盘点（循环盘点）、月盘点，确保账实相符率达到公司标准；
⑵ 分析盘点差异原因，制定整改措施；
⑶ 管理仓库的ERP/WMS系统数据，确保入库、出库单据及时录入，日清日结。
6、资产与耗材管理
⑴ 负责仓库周转筐、托盘、推车等资产的维护与盘点，降低流失率；
⑵ 管控包装耗材（保鲜膜、胶带、标签纸）的使用，避免浪费。
（四）损耗控制与成本优化
7、损耗管理
⑴ 建立损耗台账，对自然损耗、作业损耗、管理损耗进行分类统计；
⑵ 制定降损目标，通过改进堆码方式、优化加工流程、加强温控等手段，持续降低生鲜损耗率。
（五）团队管理与安全卫生
8、6S现场管理
⑴ 推进仓库6S（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全）工作，保持库区整洁、通道畅通、无积水异味；
⑵ 每日进行现场巡查，发现卫生死角立即整改。
9、团队建设与培训
⑴ 负责仓库人员的考勤管理、绩效考核及技能培训；
⑵ 培养多能工，提升团队应对高峰期（节假日、开学季）的作战能力。
10、安全监督
⑴ 食品安全：监督员工持健康证上岗，规范穿戴工服口罩，防止交叉污染；
⑵ 作业安全：监督叉车、液压车及登高作业的安全规范，定期检查消防设施，杜绝安全隐患。
三、任职资格
1、学历背景：大专及以上学历（经验丰富者可放宽），物流管理、供应链管理等相关专业优先。
2、工作经验：
⑴ 3年以上仓库管理经验，其中至少1年以上生鲜、食品或冷链仓库管理经验；
⑵ 熟悉生鲜产品的存储特性（怕热、怕冻、怕压）及养护方法。
3、专业技能：
⑴ 熟练操作ERP或WMS仓储管理系统；
⑵ 熟悉Excel等办公软件，具备数据统计分析能力；
⑶ 持有叉车证者优先。
4、职业素养：
⑴ 吃苦耐劳：能适应生鲜行业夜间作业或倒班工作制；
⑵ 原则性强：对数据敏感，对损耗控制严格，具备良好的防盗防损意识；
⑶ 执行力强：具备现场指挥能力和突发事件应对能力。
上下班时间：自由班次，下午3点-凌晨12点、晚上9点-早上6点，根据情况安排
福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休4天、享受法定节假日等。