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研发专员（肉制品）

7000-12000元

乌鲁木齐头屯河区
1-3年
本科
全职

肉制品技术研发配方研发

岗位职责
1. 负责肉制品熟食产品的研发与配方优化，包括预包装及鲜卤产品。
2. 参与新产品从概念设计到市场推广的全生命周期管理。
3. 完成产品原料筛选、工艺流程设计及生产可行性验证。
4. 协助质量部门进行产品检测与标准制定，确保符合食品安全法规。
5. 跟踪市场趋势及消费者需求，提出产品创新方案。
6. 与采购、生产及销售部门协作，推动研发成果落地。
7. 编写研发报告、技术文档及产品说明书。
任职要求
必备条件：
• 学历要求：食品科学、食品工程、生物工程或相关专业本科及以上学历。
• 工作经验：1年以上肉制品研发相关经验，熟悉预包装及鲜卤产品工艺流程。
• 专业技能：具备原料分析、配方设计及实验操作能力；熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系。
优先条件：
• 熟悉肉制品加工设备及操作流程，有实验室或中试经验者优先。
• 具备市场分析能力，有成功产品开发案例者优先。
• 持有食品检验师、营养师等相关证书者优先。
我们提供
• 具有竞争力的薪资待遇及绩效奖金
• 完善的六险二金
• 带薪年假及法定节假日
• 定期团建活动及员工关怀计划
• 专业技能培训及职业晋升通道

岗位工作地：新疆乌鲁木齐市

乌鲁木齐头屯河区新疆天康食品有限责任公司

公司介绍

天康生物股份有限公司创立于1993年，2006年在深圳证券交易所上市，是新疆兵团国有控股上市公司。天康生物自创立以来，经过30年的努力奋斗，现已发展成为业务涵盖饲料、生猪养殖、动保三大主业，下设饲料、食品养殖、制药、蛋白油脂、农产品、农牧担保六大业务单元。2023年度实现营业收入190多亿元。天康生物是国家农业产业化龙头企业、国家高新技术企业，各项业务遍及全国，公司在新疆、西北、华北、东北地区拥有年加工饲料500万吨、年生产兽用生物疫苗60亿毫升（头份）、年出栏生猪300万头、年屠宰生猪300万头、300万吨农产品（玉米、棉蛋白）的年生产、收贮、加工能力。制药、生猪养殖、饲料业务分别跻身全国生物制药行业十强、生猪养殖行业二十强、饲料行业三十强，荣获中国畜牧产业链十佳企业、荣登中国冷鲜猪肉十佳生产企业品牌榜。天康生物始终紧紧围绕养殖业的关键环节，包括饲料饲养、良种繁育、动物健康以及养殖服务体系和金融服务体系支持，为养殖户提供全面解决方案，提升养殖效益，实现公司和客户的共赢发展，努力把公司打造成国际一流的“健康养殖服务商”和“安全食品供应商”。