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职位描述
工作职责
1、负责菜品加工、制作,结合满意度反馈意见,调整菜品
2、负责菜品的创新与研发,根据季节变化调整菜品搭配,提供营养均衡的膳食,做好成本管控工作
3、负责根据原材料库存情况,提报食材计划及领取与保管
4、负责设施设备运维及餐厨用具的卫生消毒工作,定期检查厨房设备运行状况,及时报修故障设备
任职资格
1、初中及以上学历,烹饪或接受过专业化烹饪技能培训
2、1年及以上相关岗位工作经验
3、了解国家食品卫生安全、消防等相关条例、法律、法规。了解各类食品添加剂使用方法。了解烹饪工具的使用及维护。熟悉原材料储存的方式方法。了解企业餐饮管理相关内容、规章制度、工作标准及工作流程等相关专业知识并能良好应用
1、负责菜品加工、制作,结合满意度反馈意见,调整菜品
2、负责菜品的创新与研发,根据季节变化调整菜品搭配,提供营养均衡的膳食,做好成本管控工作
3、负责根据原材料库存情况,提报食材计划及领取与保管
4、负责设施设备运维及餐厨用具的卫生消毒工作,定期检查厨房设备运行状况,及时报修故障设备
任职资格
1、初中及以上学历,烹饪或接受过专业化烹饪技能培训
2、1年及以上相关岗位工作经验
3、了解国家食品卫生安全、消防等相关条例、法律、法规。了解各类食品添加剂使用方法。了解烹饪工具的使用及维护。熟悉原材料储存的方式方法。了解企业餐饮管理相关内容、规章制度、工作标准及工作流程等相关专业知识并能良好应用
工作地点
鄂尔多斯伊金霍洛旗

公司信息
公司介绍
宁夏宝丰集团始终感党恩、听党话、跟党走,积极响应国家和地方重大战略部署,以“做对社会有价值的企业〞为使命,坚持“党和国家不倡导的坚决不做、淘汰和落后的产业坚决不做、不利于行业发展的坚决不做、对社会没有价值的坚决不做”,聚焦实体经济,坚持科技创新,成为以能源化工、新能源、新型储能为主业的现代企业集团。目前,公司总资产近2000亿元,员工超4万人,是中国现代煤化工领军企业,中国民营企业500强。
工商信息
企业名称 宁夏宝丰集团有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 党彦宝
经营状态 存续
成立时间 2010-10-22
注册资本 3.4亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 今天


