职位描述
法式菜
岗位职责:
1、负责公司高管团队日常午餐及会所西餐菜品的独立烹饪与出品,根据当日排班安排,灵活切换工作场景;
2、围绕西餐核心技法(扒烤、低温慢煮、酱汁调制、汤品沙拉等),设计并制作符合高管及会所宾客需求的低碳水西式餐单,兼顾口味稳定性与菜品轮换;
3、独立承担当天班次食材的验收、备料、成本控制及厨房维护,严格执行食品安全与卫生规范;
4、定期收集用餐反馈,与团队协作优化菜单搭配与烹饪流程。
1、负责公司高管团队日常午餐及会所西餐菜品的独立烹饪与出品,根据当日排班安排,灵活切换工作场景;
2、围绕西餐核心技法(扒烤、低温慢煮、酱汁调制、汤品沙拉等),设计并制作符合高管及会所宾客需求的低碳水西式餐单,兼顾口味稳定性与菜品轮换;
3、独立承担当天班次食材的验收、备料、成本控制及厨房维护,严格执行食品安全与卫生规范;
4、定期收集用餐反馈,与团队协作优化菜单搭配与烹饪流程。
上班时间:两班倒,A:10:00-19:00,B:12:00-21:00(大小休)
工作地点
苏州姑苏区虎丘花事

客户公司信息
客户公司名称 杜福睿(上海)商业有限公司
客户公司地址 上海市浦东新区祝桥镇迎宾大道6000号上海浦东国际机场
客户公司人数 500-999人
公司信息
公司介绍
英格玛人力资源集团成立于2002年,是中国领先的人力资源外包服务机构;集团致力于成为中国人力资本经营服务专家,让人力资本实现最大价值,从而推动社会发展,并让我们的世界变得更加美好。 集团主营业务包括:制造业外包、服务业外包、互联网外包、管理咨询与培训、招聘服务、英格玛金融、国企央企服务、法务外包、EngmaIntec英特科等多个专业服务领域 。 集团先后扎根于苏州、上海,形成双总部格局,旗下分支机构分布(包含苏州总部 / 上海总部 / 北京区域总部 / 深圳区域总部 /杭州区域总部 /广州 / 重庆 / 成都 / 武汉 / 合肥 / 西安 / 沈阳 / 无锡 / 常州 / 烟台 /天津 / 南京 / 长沙 / 济南 / 郑州 / 大连 / 哈尔滨 / 贵阳等城市)。
工商信息
企业名称 苏州英格玛服务外包股份有限公司
企业类型 股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
法人代表 庄志
经营状态 存续
成立时间 2010-07-19
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息 人力资源服务许可证

更新于 3月27日



