1.按照公司要求,完善生产体系,制度生产计划,监督生产工作,保证产品供应按时按量完成生产任务;
2.负责生产部的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估;
3.通过现场监控进行有效的生产管理;
4.负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排;
5.督促职责部门进行生产、仓储等工作,并激励其工作绩效;
6.参与产品的需求分析和设计管理;
7.协同研发部对产品配方或相关工艺提出合理化建议,并持续改进;
8.协同他部门对立项、设计改造、新品研发、技术改进和流程优化等工作;
9.参与制定公司年度经营计划,组织制定年度生产计划;
10.监督、执行质量标准化建设。
11.熟食食品安全生产的相关流程和体系建设,配合公司其他部门各积极做好各类异常情况的处理及改善对策并持续跟进。
12.对生产各部门安全生产相关知识进行培训、督导。