400-885-9898
职位描述
药物残留检验微生物检验农产品色谱仪
工作职责
- 建立并完善生鲜果蔬、肉类产品的全链路质量管控体系，覆盖采购验收、仓储保鲜、物流运输及终端交付各环节。
- 主导制定生鲜产品的质量验收标准与检测流程，确保符合国家食品安全法规及企业品质要求。
- 监控供应链各环节的质量数据，分析质量波动风险，推动供应商优化生产工艺与存储条件。
- 处理生鲜产品质量投诉与安全事件，制定整改方案并跟踪落地，降低质量损失。
- 组织品控团队开展专业培训，提升团队对生鲜特性、检测方法及风险预判的能力。
- 食品科学、农产品加工或相关专业大专及以上学历，持有食品安全管理体系认证（如HACCP、ISO22000）者优先。
- 具备3年以上生鲜果蔬或肉类品控管理经验，熟悉生鲜产品的腐败机理、保鲜技术及质量检测方法。
- 掌握国家食品安全法规及行业标准，能独立制定品控流程与应急处理方案。
- 具备较强的数据分析能力与问题解决能力，能从供应链数据中识别潜在质量风险。
- 拥有良好的跨部门沟通协调能力，能有效推动供应商、仓储及物流环节的质量改进。
工作地点
北京通州区通州口岸3号综合配套楼401
认证资质
营业执照信息
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