岗位职责:
1,帮厨人员需在指定时间内到达食堂,听从厨师安排做好洗菜、择菜、切菜等协助工作;
2,负责就餐者打菜,要做到公平公正;
3,就餐期间随时关注桌面的剩饭剩菜要做到及时清理,保证用餐环境卫生整洁;
4,协助厨师完成当日菜品等;
5,就餐结束后帮厨人员需清洗干净后,将沥干的餐具、筷子分类放置回消毒柜进行消毒,剩余食品分类存放,对食堂各台面座椅、水池、灶具、地面等进行卫生清理;
6,帮厨人员离开前,需检查各类电源开关、设备、炉灶煤气等做好防火、防盗、防毒等工作,关闭厨房电灯、水龙头、门窗方可离开。
任职要求:
1,年龄30-50岁,有相关工作经验优先;
2,初中及以上学历优先;
3,服从领导安排,沟通能力较强。