岗位职责及工作内容:
一、茶艺服务与技能
1. 茶叶冲泡与品鉴。掌握各类茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)的冲泡技巧,根据茶性调整水温、时间、器具。 提供专业品鉴服务,向客人讲解茶叶特性、口感及文化背景。
2. 茶艺表演与展示。设计并呈现茶艺表演(如功夫茶、宋代点茶等),通过仪式感传递茶道精神。 演示传统与现代茶艺流程,营造沉浸式茶文化体验。
3. 茶叶选品与储存。协助茶叶采购,鉴别茶叶品质(外形、香气、汤色、叶底等)。管理茶叶储存环境,确保温湿度符合标准,避免变质。
二、客户服务与沟通
1.接待与咨询。根据客人需求推荐合适的茶品、茶具或茶点,提供个性化服务。解答关于茶文化、健康功效、冲泡方法等问题,提升客户体验。
2. 文化讲解与推广。向客人介绍茶历史、茶道礼仪、地域茶文化等知识,增强互动性。
3. 处理客户反馈 。收集客人对茶品、服务的意见,及时优化调整。
三、运营维护
1. 茶具与环境管理。清洁、养护茶具(紫砂壶、盖碗、茶道六君子等),确保器具卫生美观。维护茶空间整洁,布置茶席、花艺、香道等元素,营造雅致氛围。
2. 库存与销售支持。协助管理茶叶、茶具库存,定期盘点。
此岗位为公司下设接待中心岗位,需熟悉相关商务礼仪及服务标准,持有茶艺师证书,形象气质佳。