更新于 5月13日
职位描述
CCP检测标准食品/饮品/烟酒制造
工作职责
1. 主导建立并完善肉制品全生命周期的质量管控体系，覆盖原料验收、生产过程、成品检验全环节。
2. 负责制定关键控制点（CCP）的检测标准与操作规范，确保符合国家食品安全法规及行业标准。
3. 统筹质量异常事件的调查与分析，推动问题根源解决，降低产品质量风险。
4. 带领品控团队开展日常巡检与专项审核，提升全员质量意识与执行效率。
5. 对接外部监管机构，确保公司质量体系通过ISO、HACCP等认证并持续合规。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先。
2. 5年以上肉制品行业品控管理经验，熟悉屠宰、加工、包装等全流程工艺。
3. 精通食品安全法规（如GB 2726、GB 14881）及质量体系标准，具备体系认证落地经验。
4. 具备较强的风险预判能力与问题解决能力，能独立处理重大质量事故。
5. 拥有优秀的团队管理能力与跨部门沟通协调能力，推动质量目标达成。
1. 主导建立并完善肉制品全生命周期的质量管控体系，覆盖原料验收、生产过程、成品检验全环节。
2. 负责制定关键控制点（CCP）的检测标准与操作规范，确保符合国家食品安全法规及行业标准。
3. 统筹质量异常事件的调查与分析，推动问题根源解决，降低产品质量风险。
4. 带领品控团队开展日常巡检与专项审核，提升全员质量意识与执行效率。
5. 对接外部监管机构，确保公司质量体系通过ISO、HACCP等认证并持续合规。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先。
2. 5年以上肉制品行业品控管理经验，熟悉屠宰、加工、包装等全流程工艺。
3. 精通食品安全法规（如GB 2726、GB 14881）及质量体系标准，具备体系认证落地经验。
4. 具备较强的风险预判能力与问题解决能力，能独立处理重大质量事故。
5. 拥有优秀的团队管理能力与跨部门沟通协调能力，推动质量目标达成。
工作地点
宣城宣州区刘郎食品
公司信息
安徽刘郎食品有限公司
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
安徽刘郎食品有限公司企业简介安徽刘郎食品有限公司由杭州刘郎食品有限公司于2009年投资兴建，系一家以生产肉禽深加工为主的私营企业。公司注册资金1000万元，年生产能力约15000吨肉禽制品，2010年销售总额达到1.16亿元，2011年销售总额达到2.15亿元，2012年1-6月份销售总额达到1.22亿元，产品目前主要销往长三角、珠三角等市场。2010年公司通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，被评为安徽省农业产业化省级龙头企业，全国农产品加工业示范企业。真情回报家乡，带动农民种养业的发展，完善农产品深加工和制造的产业链。以科技为支撑点；以市场为导向，做强做大市场，努力打造一张全国叫响的“宣城造”城市名片。紧紧抓住皖江城市带区域规划这个百年难得机遇，组成精英团队创新经营，奋力加快崛起进程。集团公司秉承趋下、尚柔、向海的水文化，坚持“以客户为中心，通过科技创新，提供优质产品，不断满足客户需求”的质量方针，始终坚持“团结拼搏、开拓创新、创造价值、追求卓越”的经营理念，为加快区域经济发展，探索运用科技手段解决“三农”的新途径做出我们应有的贡献！“创刘郎全国知名品牌”，以科技为依托以市场为导向以创新管理为己任，努力打造一个崭新的刘郎集团公司！
工商信息
企业名称 安徽刘郎食品有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 刘培志
经营状态 存续
成立时间 2009-11-09
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息
