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采购专家(烘焙)

1.5-2万
  • 杭州 萧山区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品面点商务采购食品/饮料
任职要求
(一)原料采购:负责面粉、油脂、糖类、乳制品、添加剂等烘焙原料的全球/本地采购。 (二)供应商管理:开发、评估及维护供应商关系,确保质量、价格、交期稳定。 (三)成本控制:通过谈判、比价、期货套保等方式降低采购成本。 (四)质量把控:熟悉食品安全标准(如HACCP、ISO22000),协同质检部门验收原料。 (五)供应链优化:管理库存周转,应对突发断货或市场价格波动。 (六)行业趋势分析:跟踪烘焙原料新技术(如清洁标签、植物基替代品)、市场行情(如可可、小麦价格波动)。
35岁之内,对采购业务流程及体系有清晰的认识,对零售、消费品行业有较强的预判能力。 食品科学、营养学、烘焙学或相关专业本科及以上学历。 5年以上烘焙采购经验,有头部连锁商超/新零售背景优先。 持有食品安全管理相关证书等优先考虑。 1、掌握烘焙原料专业知识,熟悉不同配料的应用场景。 2、了解酵母、乳化剂、酶制剂等功能性添加剂的作用。 3、熟悉供应链管理,掌握采购流程、合同管理、贸易术语等。 优秀的谈判能力;良好的沟通技巧和跨部门协作能力;有一定的风险意识和快速应变能力。 细致严谨,对食品安全高度负责;具有强烈的责任心和服务意识。 成本优化与利润贡献;支持产品创新与市场竞争力;数字化与可持续采购。 对食品行业充满热情,关注烘焙品类趋势,愿意持续学习新知识。
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工作地点

工作地点
杭州萧山区喜临门家居(红宝石广场店)1
位置图标
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入职公司信息

入职公司 某新能源公司
公司地址 北京大兴区
公司人数 10000人以上

公司信息

北京筑英达信息技术有限公司

未融资 · 20-99人 · 人力资源服务、互联网、工业自动化、电子设备制造 已审核 已审核

86 个在招职位

公司介绍

北京筑英达信息技术有限公司(CRK China)是一家专业猎头服务和招聘服务外包企业,通过专业服务帮助客户的人事部门从复杂繁琐的招聘事务中解脱出来,使其能更专注于人事部门的核心业务上,CRK所服务的企业全部是外资和五百强企业,希望您能与我们携手为更多的企业创造价值!

工商信息

企业名称 北京筑英达信息技术有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人独资)
法人代表 姚一
经营状态 存续
成立时间 2012-09-29
注册资本 200万元
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认证资质

营业执照信息 人力资源服务许可认证

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