食品车间现场巡检质检主管

工作职责
1. 制定并执行车间现场巡检计划，对生产全流程（原料验收、加工过程、成品包装）进行质量监控，及时发现并解决异常问题。
2. 主导车间质量标准落地，监督生产人员严格执行SOP，确保产品符合食品安全法规及企业内控要求。
3. 负责质量问题的分析与改进，组织召开质量复盘会议，推动生产环节的工艺优化与风险预防。
4. 管理质检团队，制定培训计划，提升团队成员的专业能力与责任意识。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业优先。
2. 拥有3年以上食品生产企业现场质检或车间管理经验，熟悉食品生产流程及质量管控要点。
3. 掌握食品安全法规（如GB 2760、GB 2762）及质量管理体系（如HACCP、ISO22000），具备独立制定质检方案的能力。
4. 具备较强的问题分析能力与沟通协调能力，能快速响应并解决现场突发质量问题。