餐饮连锁运营经理

工作职责
1. 主导餐饮连锁品牌的标准化运营体系搭建，包括门店SOP流程、服务规范、食品安全管理等核心模块的制定与迭代。
2. 负责区域内连锁门店的日常运营管理，通过巡店督导、数据复盘等方式，提升单店坪效与盈利能力。
3. 统筹新店开业筹备工作，从选址评估、人员培训到开业营销全流程把控，确保新店快速进入稳定运营状态。
4. 搭建门店运营数据监控体系，通过分析客流、客单价、复购率等核心指标，制定针对性优化策略并推动落地。
5. 带领区域运营团队完成业绩目标，通过人才培养、激励机制设计提升团队执行力与稳定性。
任职要求
1. 大专及以上学历，5年以上餐饮连锁行业运营管理经验，有快餐、茶饮或正餐连锁品牌经验者优先。
2. 精通连锁门店标准化运营逻辑，具备独立搭建或优化运营体系的成功案例。
3. 具备较强的数据分析能力，能通过数据发现运营问题并提出可落地的解决方案。
4. 拥有优秀的跨部门协作能力与团队管理经验，能有效协调供应链、市场、人力等资源支持门店运营。
5. 抗压能力强，能适应多门店、跨区域的管理节奏，具备快速解决突发运营问题的能力。