400-885-9898
职位描述
中式面点包子馒头卷饼中餐厅
二、岗位职责
- 1按照标准流程制作各类中式面点，包括包子、馒头、花卷、饺子、烧麦、酥点、糕点、饼类等，保证出品稳定、口感与卖相达标。
- 2严格执行食品卫生与安全规范，做好原料验收、加工、储存、餐具消毒、个人卫生及区域清洁。
- 3合理控制原料损耗，精准配比，降低成本，提升出品效率。
- 4维护面点设备、工具、蒸箱、烤箱、案板等正常使用与清洁保养。
- 5根据菜单、季节及客需，协助研发新品、调整口味与造型。
- 6配合前厅 / 厨房排班，按时出餐，保证高峰期供应顺畅。
- 7遵守厨房管理制度，服从工作安排，做好交接班记录。
- 年龄 23–45 岁，身体健康，持有有效健康证。
- 1 年及以上中式面点制作相关工作经验，熟练掌握主流中式面点制作工艺。
- 服从管理，团队协作良好，有餐饮酒店、食堂、早餐店经验优先
工作地点
青浦区上海蟠龙新天地1
入职公司信息
- 入职公司: 某大型公司
- 公司地址: 嘉兴平湖市
- 公司人数: 1000-9999人
认证资质
营业执照信息 人力资源服务许可证
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职位发布者
陈女士/招聘
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上海邦芒人力资源有限公司邦芒人力创建于2007年，总部位于上海。公司主营业务流程外包、制造中心外包、人事服务外包、SSC外包、人力资源SaaS服务、员工福利平台、产业园区运营等多航道业务，并积极探索互联网直聘平台等创新领域，以业务协作、资源交互的协同增效模式，打造全生态全产业链型企业。公司现已实现全国核心市场布局，并积极开拓国际市场，目前有全球直营分公司228家，覆盖城市400余座，员工超过2600名，服务客户超3万家，服务雇员达100万。
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