酒店餐饮负责人

公司介绍

兰海集团发轫于1998年，集团总部位于甘肃省兰州市，经营范围涉及物流商贸、宾馆餐饮、金融投资、房地产开发、物业服务、旅游业、制造业、建筑工程总承包等领域，是一家拥有多家全资子公司的大型综合性民营企业集团。现有资产12亿元人民币，在建新增资产40余亿元人民币，注册资金4.88亿元人民币，拥有土地284000平方米，办公、商业、营业、仓储、加工制造等房屋建筑面积15万多平方米，拥有机器设备2000余台（件），年实现利税1亿元以上，年市场成交额45亿元以上。兰海集团以兰海集团有限公司为母公司，拥有甘肃兰海物流股份有限公司、兰州新胜利宾馆有限责任公司、甘肃坤生房地产开发有限公司、甘肃商行银典当有限公司、兰州海厦物业服务有限公司、兰州丝路国际旅行社有限公司、浙江省东阳市四海有限公司、浙江省东阳市华东制桶有限公司、东阳市华东幕墙装饰有限公司等全资或控股子公司，并以浙江海天建设集团有限公司为集团的紧密性战略合作伙伴。在甘肃投资发展的十六年历程中，累计投资10多亿元人民币，为社会经济发展做出显著成绩。2006年兰海集团参加兰州市国企改革攻坚战，通过甘肃省产权交易中心公开挂牌出售，在众多竞争对手激烈竞拍过程中脱颖而出，成功重组了兰州木材总公司和兰州胜利宾馆有限责任公司两家国企。物流企业重组后，按现代物流业运营标准投资建成5.3万多平方米的营业用房及大型钢材交易、仓储市场，年货物吞吐量由不足50万吨增加到110余万吨，年市场成交额达45亿元，已成为兰州市主要的钢材交易市场之一，几度被兰州市政府评为“商贸最佳效益企业”、“十大市场”，并被中国市场指导委员会授予全国商品交易市场“最具影响力奖”。作为兰州市政府指定接待宾馆、具有40年历史的国有老字号的胜利宾馆重组后，在未下派管理人员的情况下，从转变观念、搞活机制入手，当年即扭亏为盈，经济效益连年增长，形成富有活力的集住宿、餐饮、娱乐、旅游观光、商务考察、会议服务为一体的综合性服务体系，显著提高了社会知名度和信誉度。在此基础上规划设计正在实施的新胜利宾馆城市综合体，建筑面积21万平方米，总投资18亿元人民币，被兰州市政府列为重大建设项目，一期工程已于2013年年底封顶，二三期工程也将于2014年开工。在建筑施工方面，打破传统的施工组织模式，引进先进的施工工艺，高起点，高质量，高进度，很快打开了甘肃建筑业市场，先后完成西北民族大学公共教学楼工程、兰州西太华等百余项大型建筑工程，完成总建筑面积130多万平方米，荣获中国建筑业工程最高奖“鲁班奖”，承建的多项工程获得甘肃省建设工程“飞天奖”、“省级文明单位”等荣誉称号，并成功进军海外建筑市场，完成了投资额8亿多元的阿联酋“诺福特•艾比斯宾馆”等工程建设任务。兰海集团现有员工3000余人。随着企业知名度的增强，对人才的吸引能力不断增强，企业人才引进、员工培训机制进一步健全，企业的整体氛围越来越好，凝聚力日益增强。兰海集团高度重视企业发展战略、企业品牌建设和企业文化建设，把建设百年老店企业作为永久性发展目标。集团以酒店业为主打产业，以兰州新胜利宾馆城市综合体建设为契机，以老字号兰州新胜利宾馆和新重组的优质酒店资源为依托，形成新的酒店业格局，引进国际一流酒店管理模式，打造国内一流酒店品牌，并与资产经营、资本运营相结合，推动餐饮、娱乐、旅游、休闲、物流、房地产开发、建筑施工等一体发展，逐步形成以酒店业、物流业及资本运营为支柱多元发展的综合性大型企业集团。在企业文化建设方面，集团形成了以“社会财富、幸福人生、优质高效、和谐共赢”为内容的企业价值观，以“为社会创造价值、为客户满足需求、为企业增加效益、为员工搭建平台”为内容的企业使命，以“勤实智韧、和合精进”为内容的企业精神。现代企业文化理念的输入，使企业决策层、管理层、执行层用文化提升企业品质的认识日益提高，企业文化建设的自觉性日益增强。这些都成为了企业获得高位发展的优势。随着多次资产重组和新的优质资源的加入，企业形成了更加雄厚的优良潜在资源。集团资产、资本的增大，业态、业务的扩展，企业实体的增加，使得集团的资本运行能力、抗风险能力、战略提升能力、社会资源利用能力都有很大增强。酒店餐饮业随着新胜利宾馆城市综合体项目尤其是五星级酒店的建成，将具有进一步吸纳整合优势资源，成为国内国际品牌酒店的发展潜力；物流业具有成为立足甘肃、辐射西北、链接全国的现代化区域性物流中心的发展潜力；建筑业具有进一步扩大市场的潜力；其他如旅游、典当等业态也都蕴含着更大更好发展的潜力。厚德载物，上善若水。兰海集团始终将履行社会责任作为企业通向可持续发展的重要路径，自觉肩负起“义利合一，回报社会”的使命。在集团不断发展壮大的同时不忘回报社会，致力于传承和发扬公益精神。十几年来，各类慈善捐赠涉及文教、卫生、重大灾害、扶贫等多个领域。汶川特大地震、玉树大地震、舟曲泥石流等重大灾害发生后，集团公司及时组织募捐款物。贫困地区以及民众遇到困难时，集团义不容辞的成为扶贫、助学、帮困的积极参与者和倡导者，为推动社会公益事业作出了积极实际的贡献，也赢得了政府的认可和社会公众的尊重，为企业发展积累了宝贵的社会资源。2014年元月，经甘肃省民政厅批准，兰海集团注资500万元资金，成立了“甘肃兰海助学基金会”，继续为兰州社会事业发展尽力。“如海之阔，如兰之香”是兰海集团的胸怀和境界，“缔造中国品牌民企，成就兰海百年基业”是兰海集团的宏大愿景。站在新起点，兰海集团将以智慧和真诚创造更加光辉灿烂的明天！

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