1、负责前厅的餐具、用具和设备设施的清点、报修、保管工作,营业结束后对餐厅全面检查,检查物品的存放,清洁卫生,及安全方面的工作;
2、负责处理门店的一般突发性情况,如客户争议等;
3、开餐时间参与服务工作,并在现场监督,确保各岗位按照规范流程操作 ;
4、控制前厅客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,处理客人投诉,建立良好的顾客关系;
5、安排下属员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量;
6、品行端正,吃苦耐劳,勤劳肯干;
7、有团队责任感和服务意识;
8、25-40周岁,男女不限;
9、有3年以上服务行业经验,1年以上管理经验。