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私人主厨(公司领导专属餐食)

9000-11000元
  • 北京 东城区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐东北菜淮扬菜杭帮菜私人主厨
岗位职责:
1. 负责领导日常个人餐食定制烹饪,贴合北方口味饮食习惯;
2. 每周3次家宴制作,主打杭帮菜、淮扬菜菜系,把控菜品口味、摆盘与出品品质;
3. 配合总厨完成商务宴请餐食筹备、制作及出品;
4. 独立完成食材采购、切配、菜品烹制、餐后餐具清洗、厨房全域卫生清洁、收纳整理等全流程工作;
5. 严格遵守食品安全规范,保持个人及厨房良好卫生习惯,维护厨房整洁有序。
任职要求:
1. 形象气质佳,有良好的的个人卫生习惯,有健康证,无不良嗜好;
2. 精通北方家常菜,擅长杭帮菜、淮扬菜制作,有私人主厨/家宴烹饪经验者优先;
3. 能独立完成食材采买、切配、烹饪、收尾保洁全流程工作,做事勤快细致、责任心强;
4. 懂食品安全操作规范,注重菜品健康、口味稳定,服从安排、人品踏实可靠;
5. 适应私人就餐/家宴服务场景,有企业/老板私人厨务经验优先。
薪资福利:
1. 薪资:9000-11000元/月;
2. 每周六固定休息,月休4天;
3. 提供食宿,工作环境稳定,福利待遇优厚,长期稳定任职优先。
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工作地点

工作地点
北京市-东城区-马家堡路40号
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公司信息

瑞驰恒达控股(北京)有限公司

未融资 · 300-499人 · 其他专业服务、综合商贸、餐饮服务 已审核 已审核

13 个在招职位

公司介绍

公司简介瑞驰恒达控股(北京)有限公司是一家中外合资企业,于2008年在中国北京注册成立。是国内同时覆盖高铁站、机场等交通运输场所、集旅行零售服务、餐饮服务、场地租赁服务的专业运营商。公司积十多年的经营服务经验,每天为旅行者提供新的体验。同时,为业主设计并提供优佳的价值主张,并成为他们的首选合作伙伴。公司拥有部分国际、国内知名餐饮品牌、零售品牌在中国高铁站、机场特许经营业务的授权,截止2019年底,商网的经营面积已经达到4万平方米。2014年,获得中国北京市人民政府颁发的《发展区域经济贡献奖》奖项。2017、2018、2019年度税务评级被评为纳税信用级别A级单位。瑞驰恒达控股(北京)有限公司也是一家专注于经营百胜餐饮集团旗下所属知名快餐品牌KFC的专业餐饮管理公司,目前在西安市及东北区域经营共计5家KFC餐厅,经营状况良好,具有优秀的管理人员、员工500余人。公司全力投身于企业的不断发展和日常的营运管理,并得到百胜餐饮集团的认同和鼓励,未来会在西北市场持续经营多家KFC餐厅。

工商信息

企业名称 瑞驰恒达控股(北京)有限公司
企业类型 有限责任公司(中外合资)
法人代表 李师
经营状态 存续
成立时间 2008-03-20
注册资本 1000万元
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认证资质

营业执照信息

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