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职位描述
中餐川菜湘菜食堂酒店会早餐面试者优先
一、基本要求
- 健康资质：
持有效健康证，无传染性疾病（需提供体检报告）。能适应封闭式管理及高强度工作（如早晚备餐、大锅菜制作）。 - 背景审查：
无犯罪记录，需提供无犯罪证明
- 烹饪能力
- 擅长大锅菜的同时具备做招待餐的能力、食堂菜系，能根据员工地域调整口味（如川湘菜、北方面食、等）。
- 具备食品安全知识，熟悉食材储存、生熟分开等规范。
- 卫生标准
- 严格执行厨房消毒流程，符合猪场生物安全要求（如穿戴工作服、定期环境消杀）
- 成本控制
- 能合理规划食材采购，避免浪费，配合场方预算管理
- 封闭管理
- 猪场通常为封闭式生产，厨师需驻场（2月休假6天），接受长期远离城区的生活。
- 抗压能力
- 适应早起备餐（如凌晨5点开工），应对突发用餐需求（如夜班加餐）
- 有养殖场、工厂、学校食堂工作经验者。
- 持有厨师资格证或营养师证。
- 会面点制作（如馒头、包子）。
- 月薪范围：7500-9000元，试用期80%（一个月）。
- 包吃包住（酒店标间、四季衣服、一日三餐），缴纳五险。
工作地点
咸宁赤壁市御屏山村
公司信息
湖北今楚联合育种科技有限公司
未融资 · 20-99人 · 畜牧业
已审核
工商信息
企业名称 湖北今楚联合育种科技有限公司
企业类型 有限责任公司（外商投资企业与内资合资）
法人代表 孙玲
经营状态 存续
成立时间 2017-07-13
注册资本 1亿元
认证资质
营业执照信息