包子店店长

一、岗位职责
1.运营管理：全面统筹门店日常经营管理工作，严格把控包子类产品出品标准与品质；负责食材验收、库存管控及成本核算与优化，确保运营流程高效、合规。
2.团队管理：牵头门店人员招聘、岗前培训、技能提升及排班调度工作；建立并落地绩效考核机制，打造凝聚力强、执行力稳定的专业团队。
3.业绩与服务：制定并推进门店营收目标达成计划，统筹营销活动落地；高效处理客户投诉与售后问题，持续优化客户体验，维护品牌良好口碑。
4.安全合规：严格落实食品安全、环境卫生、消防及治安等相关管理规范与法规要求，定期开展安全排查，保障门店人员与资产安全。
二、任职资格
1.年龄 25-35 岁，大专及以上学历。
2.身体健康，无传染性疾病，能够按要求办理并持有有效健康证。
3.具备 1 年及以上餐饮行业门店管理相关工作经验者优先。