职位描述
理化检验微生物检验有机检验包材检验无机检验药物残留检验饮料饮品色谱仪光谱仪ISO22000
检验员
工作地点:巴马县燕洞镇
工作地点:巴马县燕洞镇
主要工作职责:
1. 原料及成品检验
对原材料进行理化指标(如pH值、重金属含量)和微生物指标(如菌落总数、大肠杆菌)检测。
对半成品(如灌装前产品)和成品(如瓶装水)进行质量抽检,确保符合国家标准。
2. 检测方法执行与优化
按照企业标准或行业标准(如ISO、HACCP)操作仪器,完成光谱分析、色谱分析等实验。
参与新检测方法的开发和验证,提升检验效率或准确性。
3. 数据记录与报告
规范填写检验记录表,确保数据真实、可追溯。
撰写检验报告,反馈质量异常情况,并协助制定纠正措施。
4. 实验室管理与维护
负责仪器设备的日常校准、维护和保养。
管理实验室试剂、耗材,确保符合安全和有效期要求。
5. 质量异常处理
发现不合格品时,及时隔离并上报,参与原因分析和整改方案的制定。
配合生产部门解决工艺稳定性问题。
6. 合规与安全
严格遵守实验室安全操作规程(如微生物检测的无菌操作)。
践行环保要求,规范处理实验废弃物(如含菌培养基)。
1. 原料及成品检验
对原材料进行理化指标(如pH值、重金属含量)和微生物指标(如菌落总数、大肠杆菌)检测。
对半成品(如灌装前产品)和成品(如瓶装水)进行质量抽检,确保符合国家标准。
2. 检测方法执行与优化
按照企业标准或行业标准(如ISO、HACCP)操作仪器,完成光谱分析、色谱分析等实验。
参与新检测方法的开发和验证,提升检验效率或准确性。
3. 数据记录与报告
规范填写检验记录表,确保数据真实、可追溯。
撰写检验报告,反馈质量异常情况,并协助制定纠正措施。
4. 实验室管理与维护
负责仪器设备的日常校准、维护和保养。
管理实验室试剂、耗材,确保符合安全和有效期要求。
5. 质量异常处理
发现不合格品时,及时隔离并上报,参与原因分析和整改方案的制定。
配合生产部门解决工艺稳定性问题。
6. 合规与安全
严格遵守实验室安全操作规程(如微生物检测的无菌操作)。
践行环保要求,规范处理实验废弃物(如含菌培养基)。
任职要求:
1. 教育背景
大专及以上学历,食品科学与工程、化学分析、生物技术等相关专业优先。
2. 专业技能
熟悉饮料行业相关标准(如GB、ISO、FDA法规)。
掌握基础理化检验和微生物检验。
熟练使用仪器设备(如pH计、电导率仪、高效液相色谱仪)。
3. 证书资质
食品检验员资格证。
4. 工作经验
1年以上食品/饮料行业实验室经验者优先。
有饮料检验经验更佳。
5. 个人素质
细心严谨,具备较强的数据敏感性和问题分析能力。
良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏生产需求。
1. 教育背景
大专及以上学历,食品科学与工程、化学分析、生物技术等相关专业优先。
2. 专业技能
熟悉饮料行业相关标准(如GB、ISO、FDA法规)。
掌握基础理化检验和微生物检验。
熟练使用仪器设备(如pH计、电导率仪、高效液相色谱仪)。
3. 证书资质
食品检验员资格证。
4. 工作经验
1年以上食品/饮料行业实验室经验者优先。
有饮料检验经验更佳。
5. 个人素质
细心严谨,具备较强的数据敏感性和问题分析能力。
良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏生产需求。





