更新于 3月2日

会所服务员

5000-6000元
  • 青岛市北区
  • 1-3年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

职位描述

五险一金
PS:此岗位需具备包间餐饮服务经验。1. VIP接待与专属服务预约管理:确认VIP客户或内部团队的预订信息(如用餐时间、人数、饮食禁忌、特殊需求等),提前准备座位、菜单及个性化布置(如欢迎牌、鲜花、定制餐具等)。全程陪同服务:从迎宾到送客全程跟进,主动介绍菜品、酒水及服务流程,确保客人需求得到及时响应。隐私保护:维护VIP客户的隐私,避免无关人员打扰,确保用餐环境安静、舒适。2. 餐饮服务与细节管理专业点餐建议:熟悉菜单及酒水搭配,能根据客人需求推荐合适的菜品。精准上菜服务:确保菜品按标准流程呈现(如分餐、介绍菜名及特色),关注摆盘细节。个性化服务:记录常客的偏好(如喜欢的座位、饮品、忌口等),提供定制化体验。3. 会议/活动接待支持会务餐饮保障:配合企业会议、商务宴请等需求,安排茶歇、自助餐或桌餐服务。设备协调:检查麦克风、投影仪等设备是否影响用餐,协助调整场地布局。时间管理:严格按会议日程控制上菜节奏,避免干扰活动流程。4. 内部协作与沟通跨部门配合:与厨房、保洁、安保等部门协调,确保服务无缝衔接。问题反馈:及时上报客户意见或突发情况(如菜品短缺、设备故障等)。5. 高端礼仪与职业素养仪容仪表:保持专业着装,举止得体,使用敬语和标准服务用语。应急处理:妥善应对客诉或突发状况(如打翻酒水、菜品延误),保持冷静并快速解决。6. 收尾与复盘结算与送客:核对账单,协助签单或开发票,礼貌送别并收集反馈。整理与汇报:记录当日服务情况,汇总客户偏好或建议,供团队优化服务。任职资格1. 基本要求年龄:18-45岁学历:初中及以上学历健康:持有效健康证,无传染性疾病,能适应长时间站立工作2. 经验要求2年以上高端服务经验,具备商务宴请或VIP接待经历者优先3. 技能要求服务技能:掌握摆台、点单、上菜、斟酒等基础服务流程熟悉餐饮礼仪(如分餐顺序、餐具摆放等)沟通能力:语言表达清晰,能用普通话交流。具备耐心和亲和力,能妥善处理客户需求 。应变能力:能灵活应对客诉、突发状况(如菜品问题、设备故障等)4. 职业素养仪表仪态:着装整洁,发型、指甲符合卫生标准举止得体,无不良习惯(如嚼口香糖、倚靠等)工作态度:吃苦耐劳,适应早晚班、节假日轮班团队协作意识强,服从管理安排5. 加分项掌握基础酒水知识(如红酒、咖啡种类)持有餐饮类证书(如侍酒师、咖啡师培训证明)

工作地点

青岛市-市北区-胶州路140号13层

职位发布者

闫玫羽/人事经理

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