400-885-9898
职位描述
中餐
工作职责：
1、餐食制作
（1）做好工作日午餐/晚餐制作工作；
（2）做好集中加班期间餐食提供工作；
（3）做好招待桌餐的餐食提供工作；
（4）按周出具用餐计划，营养均衡、搭配合理。
2、餐食安全管理
（1）保证提供餐食的安全性，严禁出现集体性事件；
（2）保证提供餐食的卫生，做好留样备查。
3、餐厅管理
（1）负责餐厅整体管理。
（2）负责后厨卫生管理、器具管理、食材管理，及时提供采购计划。
（3）后厨人员操作规范，注意用电、用水、用火、用气、用具安全。
（4）负责餐厅公共就餐区域日常卫生保洁工作。
（5）做好餐食口味改善，避免员工浪费。
任职要求：
1、学历与专业：要求初中及以上学历，专业不限；
2、知识与技能：厨师相关专业或有相关经验；
3、工作经验：有至少三年该岗位工作经验。
4、工作能力
（1）具有良好的沟通表达能力；
（2）具备独立管理能力；
（3）具备良好的理解能力；
（4）具备优秀的执行力；
（5）具有良好的安全意识和责任意识。
5、个人素质
（1）具备良好的团队合作意识；
（2）具备吃苦耐劳的精神；
（3）具备较强责任心和优秀的道德品质,无犯罪记录。
1、餐食制作
（1）做好工作日午餐/晚餐制作工作；
（2）做好集中加班期间餐食提供工作；
（3）做好招待桌餐的餐食提供工作；
（4）按周出具用餐计划，营养均衡、搭配合理。
2、餐食安全管理
（1）保证提供餐食的安全性，严禁出现集体性事件；
（2）保证提供餐食的卫生，做好留样备查。
3、餐厅管理
（1）负责餐厅整体管理。
（2）负责后厨卫生管理、器具管理、食材管理，及时提供采购计划。
（3）后厨人员操作规范，注意用电、用水、用火、用气、用具安全。
（4）负责餐厅公共就餐区域日常卫生保洁工作。
（5）做好餐食口味改善，避免员工浪费。
任职要求：
1、学历与专业：要求初中及以上学历，专业不限；
2、知识与技能：厨师相关专业或有相关经验；
3、工作经验：有至少三年该岗位工作经验。
4、工作能力
（1）具有良好的沟通表达能力；
（2）具备独立管理能力；
（3）具备良好的理解能力；
（4）具备优秀的执行力；
（5）具有良好的安全意识和责任意识。
5、个人素质
（1）具备良好的团队合作意识；
（2）具备吃苦耐劳的精神；
（3）具备较强责任心和优秀的道德品质,无犯罪记录。
工作地点
城阳区青岛诺安百特生物技术有限公司
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职位发布者
刁晓丽/行政服务中心
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青岛诺安百特生物技术有限公司
青岛诺安百特生物技术有限公司成立于2017年，位于山东省青岛市城阳区，是一家专门从事生物治疗产品研发、生产及销售的噬菌体产业化龙头企业，是山东省瞪羚企业。公司拥有国内最大的噬菌体产业化菌毒株库，已建成全国第一家噬菌体GMP工厂，噬菌体产业化应用覆盖禽、畜、水产、宠物等领域，提供业内领先的耐药细菌性疾病解决方案，致力于打造中国噬菌体第一品牌。公司建立了业内领先的研发平台，核心团队由国内权威噬菌体专家领衔，研发实力雄厚，目前在库菌毒株超过40000株，已获授权发明专利47项，国家菌毒株保藏证90个，发表论文50余篇。2024年2月，公司沙门氏杆菌噬菌体食品添加剂顺利通过美国FDA GRAS认证，是国内首家通过认证的企业。2024年10月，公司鸭大肠杆菌噬菌体制剂顺利获得国家农业农村部颁发的全球首个噬菌体一类新兽药临床试验批件。公司先后荣获国家高新技术企业、高成长型科技企业、专精特新企业、山东省瞪羚企业、青岛市上市培育企业、拟上市白名单企业，先后获得全国优秀创新创业项目、中国创新创业大赛二等奖、山东省创赛特等奖、中国博士后创新大赛金奖等荣誉。联系方式：0532-55529068（810），15689951180
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