400-885-9898
职位描述
商家运营数据运营团餐业务管理供应链优化成本控制
工作职责
1. 统筹团餐业务的整体运营策略制定与落地，涵盖客户需求对接、菜单研发、供应链管理、现场服务全链路，确保服务品质与客户满意度。
2. 主导团餐成本管控体系建设，优化食材采购、人力配置、能耗管理等环节，提升项目盈利水平。
3. 负责团餐团队的搭建与管理，制定标准化服务流程与培训体系，推动团队专业能力提升。
4. 联动物业场景资源，挖掘团餐业务的增值服务机会，拓展业务边界与客户群体。
5. 建立客户反馈机制与数据分析体系，定期复盘运营数据，迭代优化运营策略。
任职要求
1. 本科及以上学历，餐饮管理、企业管理等相关专业优先。
2. 5年以上团餐行业运营管理经验，熟悉团餐供应链、现场运营、成本控制等核心环节，有大型企业或园区团餐项目管理经验者优先。
3. 具备较强的团队管理能力与跨部门协作能力，能有效推动团队达成业务目标。
4. 对食品安全、服务标准化有深刻理解，熟悉团餐行业相关法规与质量体系。
5. 具备敏锐的市场洞察力与成本意识，能基于数据驱动业务优化。
1. 统筹团餐业务的整体运营策略制定与落地，涵盖客户需求对接、菜单研发、供应链管理、现场服务全链路，确保服务品质与客户满意度。
2. 主导团餐成本管控体系建设，优化食材采购、人力配置、能耗管理等环节，提升项目盈利水平。
3. 负责团餐团队的搭建与管理，制定标准化服务流程与培训体系，推动团队专业能力提升。
4. 联动物业场景资源，挖掘团餐业务的增值服务机会，拓展业务边界与客户群体。
5. 建立客户反馈机制与数据分析体系，定期复盘运营数据，迭代优化运营策略。
任职要求
1. 本科及以上学历，餐饮管理、企业管理等相关专业优先。
2. 5年以上团餐行业运营管理经验，熟悉团餐供应链、现场运营、成本控制等核心环节，有大型企业或园区团餐项目管理经验者优先。
3. 具备较强的团队管理能力与跨部门协作能力，能有效推动团队达成业务目标。
4. 对食品安全、服务标准化有深刻理解，熟悉团餐行业相关法规与质量体系。
5. 具备敏锐的市场洞察力与成本意识，能基于数据驱动业务优化。
工作地点
北京海淀区柏森智慧空间科技集团有限公司
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
李琳/人事经理
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柏森智慧空间科技集团有限公司柏森物业服务集团是一家以物业服务、劳务派遣、安防工程、安保服务、文化传媒、物业评估、固定资产管理、房屋租赁与买卖等多种经营的专业化服务企业，柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司为柏森物业服务集团核心企业，旗下企业由柏森文化传媒、北京恒盛启通科技有限公司、北京建安信物业服务评估监理有限公司；萃北书画院等5家企业组成，经过不断的实践与探索，先后成立了柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司北京第一分公司、柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司北京第二分公司、柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司上海分公司、柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司宁波分公司、柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司固安分公司、柏森鸿鑫物业管理服务（北京）有限公司天津分公司，总资产达到5亿元。率先通过ISO9001/ISO14001/GB/T28001三大国际管理体系权威认证，并获得了“首都文明单位”、“北京市守信企业”、“青年文明号”、“十大诚信品牌”、“北京市物业管理规范化服务活动先进集体”等荣誉。集团在服务内容方面进一步引入管家式服务规范的全面性、细致性以及人性化服务。公司以先进的管理理念，严谨规范的管理机制，不断深化管理内涵，丰富和凝练物业管理文化，并立志坚持走市场化发展道路，不断提高公司的服务水平及创新能力。
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