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职位描述
食堂酒店酒楼
厨师
一、基本要求
健康资质：
持有效健康证，无传染性疾病（需提供体检报告）。
年龄与体力
能适应封闭式管理及高强度工作（如早晚备餐、大锅菜制作）。
背景审查：
无犯罪记录，需提供无犯罪证明
二、专业技能
烹饪能力
擅长大锅菜的同时具备做招待餐的能力、食堂菜系，能根据员工地域调整口味（如川湘菜、北方面食、等）。
具备食品安全知识，熟悉食材储存、生熟分开等规范。
卫生标准
严格执行厨房消毒流程，符合猪场生物安全要求（如穿戴工作服、定期环境消杀）
成本控制
能合理规划食材采购，避免浪费，配合场方预算管理
三、工作环境适应
封闭管理
猪场通常为封闭式生产，厨师需驻场（2月休假6天），接受长期远离城区的生活。
抗压能力
适应早起备餐（如凌晨6点开工），应对突发用餐需求（如夜班加餐）
四、优先考虑条件
有养殖场、工厂、学校食堂工作经验者。
持有厨师资格证或营养师证。
会面点制作（如馒头、包子）。
五、薪资与福利
月薪范围：7500-9000元，试用期80%（一个月）。
包吃包住（酒店标间、四季衣服、一日三餐），缴纳五险。
一、基本要求
健康资质：
持有效健康证，无传染性疾病（需提供体检报告）。
年龄与体力
能适应封闭式管理及高强度工作（如早晚备餐、大锅菜制作）。
背景审查：
无犯罪记录，需提供无犯罪证明
二、专业技能
烹饪能力
擅长大锅菜的同时具备做招待餐的能力、食堂菜系，能根据员工地域调整口味（如川湘菜、北方面食、等）。
具备食品安全知识，熟悉食材储存、生熟分开等规范。
卫生标准
严格执行厨房消毒流程，符合猪场生物安全要求（如穿戴工作服、定期环境消杀）
成本控制
能合理规划食材采购，避免浪费，配合场方预算管理
三、工作环境适应
封闭管理
猪场通常为封闭式生产，厨师需驻场（2月休假6天），接受长期远离城区的生活。
抗压能力
适应早起备餐（如凌晨6点开工），应对突发用餐需求（如夜班加餐）
四、优先考虑条件
有养殖场、工厂、学校食堂工作经验者。
持有厨师资格证或营养师证。
会面点制作（如馒头、包子）。
五、薪资与福利
月薪范围：7500-9000元，试用期80%（一个月）。
包吃包住（酒店标间、四季衣服、一日三餐），缴纳五险。
工作地点
湖北省咸宁市赤壁市官塘驿镇X044(嘉泉线)
公司信息
武汉市江夏区金龙畜禽有限责任公司
未融资 · 1000-9999人 · 畜牧业
已审核
公司介绍
武汉市江夏区金龙畜禽有限责任公司于2005年开始公司化运作，是一家生猪产业化集团公司，农业产业化国家级重点龙头企业、湖北省养猪行业协会会长单位、湖北省上市金种子后备企业，2024年荣获中国农业企业500强。金龙集团下辖3家国家核心育种场、6个部级非洲猪瘟无疫情小区、6个农业部标准化示范场。产业布局湖北、青海、新疆、江西、湖南、河南、海南7省，全国拥有45个规模化养殖基地，基础母猪存栏10万头，年产能300万头，年可供种猪25万头。2020年武汉金龙正式启动“双百亿工程”，未来将以“黑猪”作为战略发展主线，到2030年实现生猪养殖规模500万头，员工5000名，产值100亿；在“楚天首县”江夏打造黑真猪国际草饲牧场，实现农业综合体板块的100亿产值目标。金龙创建“以人为核心”的生态型组织，始终以“同创、共赢、利他，成为世界一流的生猪食品企业”为愿景，以特有的“成本结余分红及人人红利股”为分配机制；以实现“一百个百万级职业经理人，一百个百万级员工老板，一百个千万级核心骨干”为目标；以“为人类提供优质安全的肉食品”的崇高使命而不懈努力。