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餐饮主管

5000-7000元
  • 青岛李沧区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中餐厅酒店
岗位职责:
1、做好餐厅经理的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 
2、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 
3、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。 
4、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 
5、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。 
6、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。 
7、负责餐餐厅用具的补充。 
8、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
任职要求:同岗经验1年以上,亲和力强,有较强的服务意识。
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工作地点

李沧区青岛名都凯莱酒店

职位发布者

韩先生/人事

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公司Logo青岛尚风尚水名都酒店管理有限公司
青岛尚风尚水名都酒店有限公司是按照四星级标准打造的商务型酒店(2014年5月试营业),地处青岛市李沧区金水路,地理位置优越,交通便利;拥有148间客房、特色中餐厅、多功能会议厅及宴会厅;秉承着为客提供温馨舒适、物超所值的入住体验及餐饮需求。酒店拥有科学的管理体系,具有竞争力的薪酬、奖励机制,崇尚团结、高效、严谨、认真;现面向社会邀请贤士加盟,共同创造行业辉煌。凯莱酒店集团系1992年在香港成立的专业从事酒店投资、管理及顾问咨询的有限公司。二十年来,凯莱酒店集团通过行之有效的发展战略,实现了在国内外迅速扩张,旗下酒店已经逐步在国内外市场中占据越来越高的市场份额,并享有较高的品牌认知度。目前经营、管理63家酒店,拥有凯莱大饭店、凯莱酒店、凯莱度假酒店、逸郡酒店、美宿馆、凯莱商务六个酒店品牌,分布国内外各大主要城市。目前,凯莱酒店集团已经逐步发展成为国内最具规模和实力的酒店管理集团之一,在旅游业内颇具影响力。
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