400-885-9898
职位描述
禽类制品技术研发
我们希望你：
1、拥有 3 年以上鸭肉/鸡肉酱卤制品资深研发经验，精通酱板鸭、脆皮鸡、蒸鸭等爆款产品全流程开发，懂原料、懂设备、懂工艺本质。
2、深度掌握酱卤调味、卤制温控、杀菌工艺等核心控制点，能独立解决风味、稳定
性、量产一致性难题。
3、有从 0 到 1 打造爆品并成功上市经验，市场嗅觉敏锐，能快速把创意变成可卖货
的产品。
你要做的：
1、负责禽类酱卤新品调研、配方、试制、落地，打造区域/全网爆款。
2、主导老产品迭代升级，提升口感、风味、货架期、出品率。
3、制定标准化 SOP，打通研发→生产→品控全链路，解决量产技术卡点。
4、紧跟行业趋势与法规，持续构建公司禽类产品核心技术壁垒。
工作地点
长沙宁乡市湖南彭记坊农业科技发展有限公司
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职位发布者
周永艳/主管
昨日活跃立即沟通
湖南彭记坊农业科技发展有限公司湖南彭记坊农业科技发展有限公司系位于国家级宁乡经济技术开发区的省级农业重点项目。公司集种植、研发、生产、销售、工业旅游于一体，融合一二三产业共同发展的实力型民营企业，总投资超5亿元。公司主要经营预包装非直接入口蔬菜类、肉类配菜以及速冻食品。产品采用民间传统制作工艺结合现代技术制作，现有百年老坛、百草清卤、百味佳肴三大系列产品，涉及到全国30多个省市，拥有近500多家经销商网络，产品畅销全国。公司致力于绿色食品领域的创新发展，倾力打造中国绿色健康食品第一品牌。公司已经启动上市计划及优秀员工、骨干持股计划，工厂周边1.5公里范围内配套大型幼儿园及名校“明德蓝月谷学校”（中小学），厂区提供免费三餐、电梯房空调宿舍，诚邀您的加盟！
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