厨师

岗位职责：
1.负责员工与接待用餐烹饪制作，保障餐品口味与营养搭配；
2.执行食材清洗、切配及厨房卫生清洁，确保符合食品安全标准；
3.控制食材损耗与调料使用，合理规划每日餐食分量；
4.定期更新菜谱，兼顾员工口味反馈与健康饮食需求；
5.协助厨房设备日常维护及餐具消毒管理；
6.完成领导交办的其他工作。

任职资格：
1.年龄45岁以下（截至公告发布之日），1年及以上食堂或餐饮后厨工作经验；
2.初中及以上学历，专业不限，持有效健康证；
3.熟练掌握中式热菜烹饪技法，能独立操作大锅菜及小炒；
4.了解食品安全规范，具备食材保鲜与卫生管理能力；
5.有以下情况者，不得参加应聘：属于四川发展（控股）有限责任公司领导班子成员、总经理助理级人员、总部部门正职，四川省先进材料产业投资集团有限公司领导班子成员、总经理助理级人员、本部部门中层正职、重要子企业及瓮安县天一矿业有限公司领导班子成员、总经理助理级人员、部门中层正职的主要利害关系人（即配偶、子女及其配偶）；
6.报名人员应该提供完整、真实、有效的个人信息，提供虚假信息者，一经发现，公司有权取消应聘、聘用资格或解除劳动合同。