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产品研发助理(厨房主食方向)

4000-6000元
  • 沈阳新民市
  • 经验不限
  • 硕士
  • 全职
  • 招1人

职位描述

技术研发配方研发
岗位职责
1. 协助产品研发工程师开展玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发工作,包括原料筛选、配方调试、工艺优化等辅助性任务;
2. 参与产品样品制作、口感优化及数据记录,整理研发过程中的技术资料与测试报告;
3. 协助优化现有产品的口感、保质期及生产成本,收集市场竞品及行业技术动态信息,提供研发参考;
4. 配合完成产品合规化管理相关工作,如协助整理配方备案、标签合规等资料;
5. 协助维护研发实验全过程,保障研发工作高效推进。
任职要求
1. 食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业硕士以上学历;
2. 对玉米杂粮主食类产品研发有浓厚兴趣,了解食品研发基本流程,具备一定的理论基础;
3. 具备严谨的实验态度、较强的学习能力与执行力,能够快速配合完成研发辅助工作;
4. 善于沟通协作,逻辑清晰,有责任心,能承受一定的工作压力;
5. 可接受应届毕业生,有食品工厂或中央厨房研发实习经验者优先。

工作地点

沈阳新民市十月稻田农业产业园

职位发布者

李欣/人事经理

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公司Logo十月稻田集团股份有限公司
十月稻田集团是中国知名的中高端粮食品牌企业,于2023年10月在港交所上市,是集东北优质农产品种植、生产加工、全渠道品牌化运营为一体的现代化集团公司。公司以大米为核心品类,从C端思维出发,长期聚焦于大米品质与口感的提升,并且产品组合已逐步拓宽至杂粮、干货、玉米、浆包饭团等产品,以更好地回应中国消费者对干优质食粮的新消费需求。
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