更新于 4月17日
职位描述
1.生产执行： 接收并分解生产指令，合理安排班组生产，跟踪生产进度，确保当日/当班生产任务顺利完成。
2.现场管理（6S）： 负责车间的现场管理，保持作业环境整洁、有序、符合卫生标准，推行6S管理。
3.质量管理： 严格执行生产工艺和操作规程，对生产过程中的关键控制点进行巡检，确保产品质量符合标准，及时处理生产过程中的质量问题。
4.人员管理： 负责本车间员工的班次安排、岗位培训、工作指导、劳动纪律管理和日常考核。
5.设备与物料： 监督员工正确使用和维护设备，协助设备故障报修。负责本车间所需物料的领取和核对，控制物料消耗。
6.安全与卫生： 落实公司安全规章制度，监督员工佩戴劳保用品，检查设备安全状况，杜绝违章操作。确保车间环境卫生符合食品生产要求。
7.数据记录： 准确记录生产日报表、工时、产量、损耗等数据，并及时上报。
8.问题处理： 及时协调处理生产过程中的异常情况，并向厂长汇报。
任职资格：
学历与专业： 大专以上学历，食品相关专业优先。年龄：35岁以下
经验： 3年以上肉制品加工行业工作经验，至少1年以上同类岗位管理经验。
工作地点
公司信息
不需要融资 · 20-99人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、综合商贸
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公司介绍
河南云联牧场食材供应链管理有限公司（以下简称“公司”）前身为河南蒙牧源食品有限公司，公司组建于2000年6月，注册资金1亿元，总部位于河南省郑州市。公司以“自主创新研发+品牌战略合作”的经营策略，整合全球优质食材资源，以为客户提供“标准化、专业化、定制化的高品质食材”为原则，旨在利用食材杠杆效应共创餐饮行业的最大价值，共同开启食材生产商、服务商及消费者“三赢”新时代。公司通过20年的探索与努力，目前已成长为行业的龙头企业，先后获得“中国金牌供应商”、“中国十大品牌供应商”、“最佳合伙人”等荣誉。公司现有内蒙古锡林郭勒盟、内蒙古巴彦淖尔市、甘肃张掖等3大生产基地，并与“巴奴”、“蜀海”、“百胜中国”等国内外知名优质企业深度合作。公司目前已形成了与品牌企业深度合作和包括牛羊肉精加工、覆盖全国的全过程冷链配送终端相关在内的全产业链业务体系。云联牧场自有产品有源自北纬43°黄金羊源带的锡林郭勒羔羊肉、巴彦淖尔羔羊肉和深谙巴蜀火锅精髓的“一肚成銘”毛肚等多款火锅爆款产品，并优选恒都、伊赛、吉食道等国内知名品牌与之形成战略联盟，以期为餐饮企业提供优质、安全的食材采购整套解决方案。“确保每一份食材均来自原产地，每一份食材的安全都能得到保障”是云联人的行动准则，我们始终相信好产品自带生命力。公司现已在河南、内蒙、北京、成都、重庆、武汉、长沙、山东等地建立了合作服务实体店，并利用自主研发的云联牧场云服务平台，开启“线上采购+线下服务”的新零售模式，目前合作餐饮渠道30000家，KA商超渠道5000家，连锁便利店5000家。公司规划于3-5年内达到覆盖全国，秉承“追根溯源、采供直连”的系统化服务模式，着力打造国内优质品牌。未来，云联牧场致力于成为食材产地与终端消费的纽带与桥梁，让锡林郭勒的羔羊肉代表中国最优质羊肉走向世界，打造民族企业、成就世界品牌是云联人孜孜不倦的追求和神圣使命。