员工食堂帮厨

核心职责：
（1）全力配合主厨完成日常用餐服务相关工作，保障用餐流程顺畅有序；（2）负责日常食材的清洗、切配、整理等配菜工作，严格按照主厨要求把控食材处理标准，保证食材干净、规格统一；
（3）负责厨房区域、就餐区域的卫生清洁工作，包括台面、地面、厨具、餐具的清洗、消毒与整理，及时清理厨余垃圾，保持工作环境整洁卫生，符合餐饮卫生规范；
（4）协助主厨完成食材清点、食材初加工等辅助性工作，按需搬运、整理厨房食材与物资;
（5）特殊情况下，能够按照要求完成简单的菜品烹饪、餐食制作工作，满足基本用餐需求;
（6）服从主厨及管理人员的工作安排，配合完成其他临时交办的餐饮相关工作任务。
岗位要求
（1）年龄要求：35-50岁；
（2）学历要求：小学及以上学历，识字且能看懂基本工作指令；
（3）身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证明，注重个人卫生，无不良卫生习惯。
（4）做事勤快踏实、认真负责，手脚麻利，具备较强的动手能力和工作执行力，能吃苦耐劳，适应厨房工作节奏;
（5）具备良好的服从意识和团队协作精神，听从工作安排，遵守岗位各项规章制度，无不良嗜好;
（6）有餐饮帮厨、后厨工作经验者优先录用；具备简单烹饪技能者可优先考虑。
（7）能长期稳定工作，责任心强，对待工作积极主动，不推诿懈怠。5.休息安排：月休5天