职位描述
1. 设备日常维护保养
负责食品厂成型、包装、搅拌、输送、杀菌等所有生产设备的日常巡检、清洁、润滑、紧固、调试工作,严格按照设备保养规程执行日保、周保、月保计划,建立设备保养台账,做好详细记录,保障设备正常运转,减少故障停机率。
2. 设备故障维修处理
快速排查生产设备机械故障、电路故障、气动故障等各类问题,及时完成维修、更换零配件、调试校准工作,第一时间解决生产现场设备问题,不耽误生产进度;针对复杂故障及时上报,配合专业人员完成检修,做好故障原因及维修记录。
3. 设备安装与改造
配合完成新设备的安装、调试、验收工作,参与老旧设备的技改升级、零部件更换、设备搬迁工作,严格按照食品生产设备安全标准操作,确保改造后设备符合生产及食品安全卫生要求。
4. 食品安全与现场规范
严格遵守食品厂GMP、SSOP卫生规范,维修、保养设备时做好卫生防护,避免设备油污、杂质污染食品及生产区域,维修后及时清理现场、消毒设备;妥善保管维修工具、零配件,分类存放,保持维修区域整洁。
5. 日常巡检与隐患排查
定时巡查各车间生产设备运行状态,检查设备线路、传动部件、气动系统、密封部件等,提前发现安全隐患及磨损问题并及时处理,杜绝设备带病运行,防范生产安全事故。
6. 物料与成本管控
合理领用、保管设备零配件、润滑油、维修耗材,控制维修成本,杜绝浪费;做好零配件库存盘点,及时上报紧缺配件,保障维修物料充足。
7. 配合生产与服从管理
配合各车间生产安排,接到设备故障报修后立即响应;服从上级管理,完成设备维修、保养之外的临时工作任务,严格遵守车间安全生产及食品卫生各项规章制度。
二、任职要求
1. 35岁以下,大专及以上学历,持有电工证/焊工证(优先),1年以上食品厂机修或通用生产设备维修工作经验,熟悉食品机械、电路、气动系统基础原理。
2. 精通各类生产设备(搅拌机、成型机、包装机、输送机、杀菌设备等)维修、保养、调试,能独立排查及解决常见设备故障,具备机械、电路基础维修技能。
3. 了解食品生产车间设备卫生、安全操作规范,无食品行业不良从业记录,身体健康、无传染性疾病,持有有效健康证。
工作地点

公司信息
公司介绍
唐山市凤凰人家食品有限公司,成立于2012年,公司主要生产销售,迁西板栗,果仁桃酥,端午粽子等产品。公司现有员工160人,销售渠道辐射京津冀地区大型商场超市。主要客户有大润发,河北华润,唐百大楼,振华量贩,承德宽广,承德福满家,河北永辉,北京永旺,天津伊势丹,天津ole,麦德龙等大型超市。 凤凰人家品牌经过16年的用心经营,在消费者心中早已成为“品质”的代名词。欢迎有识之士加入我们,共创凤凰人家美好未来!! 公司成立至今,总经理朱东升先生以人性化的视角解读企业发展,一路执着创业,一直坚持信念,不断坚持研发创新,经过多年来的发展,公司队伍不断壮大,由一个人到十几个人,目前已拥有员工200多人。为了不断适应市场需求,公司积极引进人才,为优秀人才提供广阔的发展空间;加强企业管理,以提高公司的社会效益和经济效益。在未来几年里,公司立志把唐山本地得天独厚的自然资源转换成为自身的产品优势,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念,着力打造特色品牌,实现产、供、销一条龙服务,立足唐山的同时将产品推向全中国乃至全世界。二、公司部分荣誉2016年,凤凰人家荣获“2016唐山世界园艺博览会”板栗类指定供应商;2018年,凤凰人家--板栗系列荣获“2018年首届河北电商产品设计大赛”一等奖,“2018唐山电商产品金奖”,朱东升总经理荣获电商新锐人物奖;2019年10月,凤凰人家成为“2019唐山国际马拉松”食品类战略合作伙伴;2020年10月,凤凰人家产品正式进入《全国扶贫产品名录》。

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