更新于 5月29日
职位描述
中式面点师证书西式面点师证书食品健康证（A类）糕点制作研发烘焙设备操作维护食品安全管控
工作职责
1. 负责各类中式、西式糕点的制作与生产，严格遵循配方标准与工艺要求，确保产品口感、外观的一致性。
2. 参与新产品研发与现有产品的配方优化，结合市场需求调整口味与造型，提升产品竞争力。
3. 严格执行食品安全与卫生规范，做好生产设备的日常清洁与维护，确保生产环境符合食品加工标准。
4. 记录生产过程数据，及时反馈原料使用、产品质量等问题，协助优化生产流程。
任职要求
1. 具备1年以上糕点制作经验，熟悉各类糕点的原料特性与制作工艺，能独立完成从备料到成品的全流程操作。
2. 掌握烘焙设备（烤箱、醒发箱等）的使用与维护方法，了解食品添加剂的合规使用标准。
3. 具备良好的食品安全意识，严格遵守食品生产卫生规范，无食品行业不良从业记录。
4. 工作细致、责任心强，能适应食品生产的排班要求，具备团队协作精神。
1. 负责各类中式、西式糕点的制作与生产，严格遵循配方标准与工艺要求，确保产品口感、外观的一致性。
2. 参与新产品研发与现有产品的配方优化，结合市场需求调整口味与造型，提升产品竞争力。
3. 严格执行食品安全与卫生规范，做好生产设备的日常清洁与维护，确保生产环境符合食品加工标准。
4. 记录生产过程数据，及时反馈原料使用、产品质量等问题，协助优化生产流程。
任职要求
1. 具备1年以上糕点制作经验，熟悉各类糕点的原料特性与制作工艺，能独立完成从备料到成品的全流程操作。
2. 掌握烘焙设备（烤箱、醒发箱等）的使用与维护方法，了解食品添加剂的合规使用标准。
3. 具备良好的食品安全意识，严格遵守食品生产卫生规范，无食品行业不良从业记录。
4. 工作细致、责任心强，能适应食品生产的排班要求，具备团队协作精神。
工作地点
唐山路北区丽景琴园77-79号
公司信息
唐山市凤凰人家食品有限公司
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、综合商贸
已审核
公司介绍
唐山市凤凰人家食品有限公司，成立于2012年，公司主要生产销售，迁西板栗，果仁桃酥，端午粽子等产品。公司现有员工160人，销售渠道辐射京津冀地区大型商场超市。主要客户有大润发，河北华润，唐百大楼，振华量贩，承德宽广，承德福满家，河北永辉，北京永旺，天津伊势丹，天津ole，麦德龙等大型超市。 凤凰人家品牌经过16年的用心经营，在消费者心中早已成为“品质”的代名词。欢迎有识之士加入我们，共创凤凰人家美好未来！！ 公司成立至今，总经理朱东升先生以人性化的视角解读企业发展，一路执着创业，一直坚持信念，不断坚持研发创新，经过多年来的发展，公司队伍不断壮大，由一个人到十几个人，目前已拥有员工200多人。为了不断适应市场需求，公司积极引进人才，为优秀人才提供广阔的发展空间；加强企业管理，以提高公司的社会效益和经济效益。在未来几年里，公司立志把唐山本地得天独厚的自然资源转换成为自身的产品优势，以传统美食工艺结合现代食品生产技术，秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念，着力打造特色品牌，实现产、供、销一条龙服务，立足唐山的同时将产品推向全中国乃至全世界。二、公司部分荣誉2016年，凤凰人家荣获“2016唐山世界园艺博览会”板栗类指定供应商；2018年，凤凰人家--板栗系列荣获“2018年首届河北电商产品设计大赛”一等奖，“2018唐山电商产品金奖”，朱东升总经理荣获电商新锐人物奖；2019年10月，凤凰人家成为“2019唐山国际马拉松”食品类战略合作伙伴；2020年10月，凤凰人家产品正式进入《全国扶贫产品名录》。
工商信息
企业名称 唐山市凤凰人家食品有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 朱东升
经营状态 存续
成立时间 2012-03-30
注册资本 305万元
认证资质
营业执照信息
