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店长（市中、薛城、新城）

5000-6000元

枣庄薛城区
1-3年
高中
全职

中餐厅

岗位职责：

1. 全面负责门店日常运营管理，确保各项工作有序开展。
2. 制定并执行门店销售计划，完成公司下达的各项经营指标。
3. 负责门店员工招聘、培训、排班、考勤及绩效考核管理。
4. 监督并检查各岗位工作流程及标准执行情况，及时纠正问题。
5. 管理门店物资采购、库存盘点及成本控制，降低损耗。
6. 处理顾客投诉与突发事件，维护门店良好形象与顾客满意度。
7. 负责门店食品安全、消防安全及环境卫生管理，确保符合规范。
8. 定期组织员工会议，传达公司政策，总结工作问题并提出改进方案。
9. 协调与公司总部及其他部门的沟通对接，落实各项工作安排。
10. 关注市场动态及竞争对手情况，提出合理化建议以提升门店竞争力。

任职资格：

1.身体健康，无传染性疾病。
2. 学历要求高中及以上，餐饮管理或相关专业优先考虑。
3. 具备2年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任管理岗位。
4. 拥有良好的团队管理能力，能合理安排员工排班与分工，确保前厅和后厨高效运转。
5. 具备成本控制意识，能制定原材料采购计划并审核采购清单，减少浪费，提高利润。
6. 掌握基本财务知识，能每日核算营业额、支出等数据，定期向公司提交经营报表。
7. 具有客户服务意识，能妥善处理顾客投诉和突发情况，维护店面口碑。