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职位描述
八小时工作制包住餐补五险一金中餐厨师西餐厨师酒店全职
三亚海棠悦府案场招川菜、融合菜师傅，具有一定私宴接待经验
【岗位职责】
1. 负责川菜及融合菜系的菜品研发与制作，包括传统川菜、新派川菜及跨菜系融合菜品。
2. 根据餐厅定位与季节变化，定期更新菜单，设计兼具川味特色与现代餐饮审美的融合菜。
3. 把控出品的口味、颜值、器皿搭配及标准化流程，确保菜品稳定。
4. 负责厨房的日常运营，包括备料、成本控制、库存管理与食品安全。
5. 配合案场相关活动支持。
【任职要求】
1、具3年以上川菜或融合菜主灶经验，有高端中餐、黑珍珠/米其林或知名连锁品牌背景者优先。
· 精通川菜传统味型（麻、辣、鲜、香、酸、甜等）及烹饪技法（炒、烧、蒸、煸、泡等）。
· 能独立完成融合菜研发（如川菜+西餐/日料/东南亚菜等）。
· 具备基础成本核算和厨房管理能力。
· 素质：创新能力强，注重食材与出品的视觉表达，团队合作意识好，抗压能力强。
【岗位职责】
1. 负责川菜及融合菜系的菜品研发与制作，包括传统川菜、新派川菜及跨菜系融合菜品。
2. 根据餐厅定位与季节变化，定期更新菜单，设计兼具川味特色与现代餐饮审美的融合菜。
3. 把控出品的口味、颜值、器皿搭配及标准化流程，确保菜品稳定。
4. 负责厨房的日常运营，包括备料、成本控制、库存管理与食品安全。
5. 配合案场相关活动支持。
【任职要求】
1、具3年以上川菜或融合菜主灶经验，有高端中餐、黑珍珠/米其林或知名连锁品牌背景者优先。
· 精通川菜传统味型（麻、辣、鲜、香、酸、甜等）及烹饪技法（炒、烧、蒸、煸、泡等）。
· 能独立完成融合菜研发（如川菜+西餐/日料/东南亚菜等）。
· 具备基础成本核算和厨房管理能力。
· 素质：创新能力强，注重食材与出品的视觉表达，团队合作意识好，抗压能力强。
工作地点
三亚海棠区华润置地海棠悦府
公司信息
润加物业服务(深圳)有限公司福州分公司
已上市 · 500-999人 · 物业管理、物业管理
已审核
公司介绍
华润万象生活（股票代码1209.HK）是世界500强企业华润集团旗下战略业务单元华润置地的成员公司，是中国领先物业管理及商业运营服务提供商。华润万象生活入选香港恒生综合指数成分股。 华润万象生活·物业福州中心 华润万象生活·物业福州中心是华润万象生活下辖的11个中心城市公司之一，目前管理范围包括福州、厦门、汕头、揭阳四地，管理业态包括住宅、写字楼。在管项目包括厦门华润大厦、汕头华润大厦、福州橡树湾、厦门橡树湾、福州紫云府、福州中央公园、汕头幸福里、汕头九里怡园等高品质项目。 华润万象生活·物业福州中心2009年进驻福建福州，2018年1月1日正式成立中心城市公司。润万象生活·物业福州中心业务涵盖基础物业服务、资产经营管理及项目拓展。公司传承华润高品质服务理念，致力于为业主提供更高品质的物业服务，全面践行华润万象生活“悦+”战略品牌实现，以高品质服务赢得客户满意、行业尊重、政府信赖以及市场美誉。
工商信息
企业名称 润加物业服务（深圳）有限公司福州分公司
企业类型 有限责任公司分公司（非自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 高秀明
经营状态 存续
成立时间 2017-06-08
注册资本 -
认证资质
营业执照信息
