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职位描述
现场管理生产计划管理质量管理
工作职责
- 全面负责烘焙车间的现场生产组织，依据订单需求合理调配人员与设备，确保生产节奏高效稳定。
- 主导烘焙工艺的标准化落地，监控关键生产环节，保障产品品质符合食品安全与企业标准。
- 快速响应生产过程中的异常情况（如设备故障、原料短缺），协调技术、采购等部门解决问题，减少停机时间。
- 严格执行食品安全生产规范，定期开展安全检查，消除生产隐患。
- 大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先。
- 拥有3年以上烘焙车间现场管理经验，熟悉各类烘焙设备（烤箱、醒发箱等）的操作与日常维护。
- 掌握食品安全生产规范，了解HACCP、ISO22000等质量体系在现场的落地要求。
- 具备较强的现场问题解决能力，能及时处理生产过程中的突发状况。
- 具备良好的沟通协调能力，能有效管理车间团队，推动现场操作标准的执行。
工作地点
新乡新乡县喜世食品股份有限公司
公司信息
河南喜世食品有限公司
不需要融资 · 100-299人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
河南喜世食品有限公司成立于2011年5月，主要从事速冻食品的研发、生产及销售。公司位于新乡县七里营工业园区内，自有土地面积100亩，目前已经建成10000平方米车间等配套设施，拥有4条现代化速冻隧道，可日生产速冻食品90吨。公司拥有“喜世”“喜世优品”“速食尚”“烹乐乐”等多个自主知名品牌，其中“喜世”被河南省工商管理局评为河南省著名商标。目前产品有馅饼、手抓饼、包子、速冻水饺、蒸煎饺、芝士卷等多个系列产品，凭借核心配方及工艺，公司生产的“脆皮馅饼”系列产品营养丰富、操作简单、香酥可口，深受消费者喜爱和推崇！在2020年底，新生代市场调研机构通过对全国范围内的消费者进行大量调查，“喜世”被公认为中国速冻行业最具竞争力品牌。公司坚持品质创造未来经营理念，以诚信铸就品质，以质量赢得市场，不断研发、持续改善产品品质，以顾客满意为导向，坚持共享共赢，取得客户一致好评，与大希地、麻六记等多个知名品台建立长期稳定的合作关系，产品畅销北京、河南、上海、江苏、浙江等全国30个省市自治区。
工商信息
企业名称 河南喜世食品有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 刘丽娜
经营状态 存续
成立时间 2011-05-10
注册资本 1088万元
认证资质
营业执照信息
