更新于 3月5日

餐饮主管

5000-6000元
  • 海口琼山区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅咖啡厅
岗位职责:
1、负责门店每日开餐、营业、闭店全流程统筹,确保运营顺畅、标准执行到位;
2、推行并监督标准化服务流程(迎宾、点餐、上菜、结账等),提升整体服务水平;
3、主动对接重点客户,妥善处理客诉,提升顾客满意度和复购率;
4、结合季节与节日,提出菜品、饮品推广建议,组织员工熟悉菜品特点,提升销售转化;
5、监督食材验收、存储、使用环节,控制物料消耗,审核采购与报销单据;
6、制定并实施员工培训计划(服务礼仪、菜品知识、应急处理等),提升团队专业能力;
7、合理安排员工排班,确保高峰时段人力充足,处理临时请假、调班等事务;
8、严格执行食品安全与生产安全规定,定期组织检查,消除隐患;
9、汇总营业数据,分析异常情况,为运营决策提供依据;
10、具备良好的职业操守,能适应轮班、节假日加班等餐饮行业节奏。
任职要求:
1、大专以上学历,2年以上餐饮行业相关岗位经验;
2、熟悉前厅运营流程、后厨基本规范及食品安全知识;
3、具备良好的客户服务意识与沟通协调能力,能妥善处理投诉与员工关系;
4、身体健康,持有有效健康证;
5、掌握基础的办公软件处理日常事务(word、excel、PPT)
6、形象良好,亲和力强,能为顾客提供热情周到的服务。
如您符合上述条件,热爱餐饮行业,具备责任心与管理潜质,欢迎投递简历!我们期待您的加入!
福利待遇:5K-6K,月休4天+免费工作餐+法定节假日福利
工作地点:海口市琼山区英雅农场(三门坡,不接受勿投)

工作地点

海口琼山区英雅农场咖啡厅

职位发布者

陈娇/人事经理

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公司Logo海南盛丰控股集团有限公司
海南盛丰控股集团有限公司成立于2017年,总部设在海南省海口市。围绕海南自由贸易港现代产业体系,海南盛丰以国际现代化基础教育服务业为核心、以国际教育社区建设为拓展方向,充分依托海南华盛集团产业优势,现已发展成为一家业务多元的综合企业,产业链延伸至文化传媒、创就业服务、金融、贸易等业务领域。在建设自由贸易港浪潮中搏击成长的海南盛丰,秉承“立盛世、达丰泽”的企业使命,积极投身于国家支持、鼓励的各项产业,助力城市与社会的长远发展。在建设国际教育创新岛及推进自贸港教育现代化区域创新试验的背景下,海南盛丰顺势而为,引入海口国际学校,以国际化教育教学、现代化学校设施、博古察远的教育理念,以实干精神为自贸港总部配套现代教育产业资源,形成海口东大门区域教育支柱产业。以时代所向答好发展命题。经过近5年的发展,海南盛丰参与建设超过20所省级教育信息化示范校工程,市场占有率超过20%。携手海南低碳经济政策与产业技术研究院,推行区域高新低碳技术数据库建设,培育低碳社区,发布了首个综合海南地域因素的《华盛昌江水泥厂温室气体排放报告》,用低碳科技为绿色生产赋能。在文化板块方面,构建中国热带海洋岛屿生态文化资源、本土文化资源,形成特色鲜明的海岛型文化服务型新产品。作为本土企业,海南盛丰“守土担当,主动作为”,为越来越多的中小微企业提供金融、建材商贸服务,并将国家各项创就业政策带去千家万户,仅琼中创就业基地已累计推动创就业投资达1.5亿元,年产值达5,001.41万元,年收益达1,872.5万元。乘海南自贸港政策东风,海南盛丰正“破浪”前行。目前,海南盛丰正加快建设342亩国际学校项目、推动2453亩国际教育服务业态创新区落地、探索10000亩国际教育创新城产业模式,以铸百年教育品牌的情怀和匠心打造海口东大门区域乃至海南岛教育地标,为更多家庭提供国际化、个性化、多元化的教育服务,力争成为服务于自贸港、无愧于新时代的实体企业。
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