职位描述
1. 负责蛋糕裱花环节的全流程操作,根据订单需求完成奶油抹面、花卉造型、文字装饰等工艺,确保产品符合品牌视觉标准。
2. 熟练掌握各类裱花工具与材料特性,能独立完成生日蛋糕、庆典蛋糕等定制化产品的裱花设计与制作。
3. 严格遵循食品安全规范与操作流程,维护裱花区域的卫生整洁,保障出品质量与效率。
4. 配合研发团队参与新品裱花工艺的测试与优化,提出创意性的装饰方案。
任职要求
1. 中专及以上学历,烘焙、西点相关专业优先,具备1年以上蛋糕裱花工作经验。
2. 精通奶油裱花、翻糖装饰等工艺,能熟练制作花卉、卡通造型等常见裱花元素,审美能力优秀。
3. 熟悉食品安全操作规范,具备良好的卫生习惯与细节把控能力。
4. 具备较强的动手能力与学习能力,能快速适应品牌的产品标准与操作流程。
工作地点

公司信息
公司介绍
糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团投资的中式糕点烘焙店,依托子祺食品集团强大的资金、技术和产品支持,自2013年以来糕壹点子祺鲜倍烘焙坊在西咸地区现已拥有直营店面20余家,预期未来三年在西北五省专卖店将突破100家。 采用子祺食品集团自主研发生产的冷冻面团和冷冻糕点进行专卖店现场烤制的独特工艺,使得产品更新鲜、安全、营养,为烘焙行业的发展开辟了一条崭新的健康之路,真正实现了“方便、实惠、新鲜”。 糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团优质产品的直营销售窗口。除了销售中式现烤糕点还经营销售月饼、粽子、绿豆糕、汤圆等种类丰富的年节产品。优良的品质,上乘的口感使子祺食品多次荣获“陕西省清真名食品”、“中国名饼”、“中华国饼”、“中华糕点优质品牌100强”、“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”等诸多殊荣。 鲜明突出的中式装修风格、舒适温馨的购物环境、热情贴心的周到服务,糕壹点子祺鲜倍烘焙坊将一如既往坚持对食材的追求、对味道的用心,在“新秦饼专家”的道路上继续创新探索、一路前行。糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团投资的中式糕点烘焙店,依托子祺食品集团强大的资金、技术和产品支持,自2013年以来糕壹点子祺鲜倍烘焙坊在西咸地区现已拥有直营店面20余家,预期未来三年在西北五省专卖店将突破100家。 采用子祺食品集团自主研发生产的冷冻面团和冷冻糕点进行专卖店现场烤制的独特工艺,使得产品更新鲜、安全、营养,为烘焙行业的发展开辟了一条崭新的健康之路,真正实现了“方便、实惠、新鲜”。 糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团优质产品的直营销售窗口。除了销售中式现烤糕点还经营销售月饼、粽子、绿豆糕、汤圆等种类丰富的年节产品。优良的品质,上乘的口感使子祺食品多次荣获“陕西省清真名食品”、“中国名饼”、“中华国饼”、“中华糕点优质品牌100强”、“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”等诸多殊荣。 鲜明突出的中式装修风格、舒适温馨的购物环境、热情贴心的周到服务,糕壹点子祺鲜倍烘焙坊将一如既往坚持对食材的追求、对味道的用心,在“新秦饼专家”的道路上继续创新探索、一路前行。糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团投资的中式糕点烘焙店,依托子祺食品集团强大的资金、技术和产品支持,自2013年以来糕壹点子祺鲜倍烘焙坊在西咸地区现已拥有直营店面20余家,预期未来三年在西北五省专卖店将突破100家。 采用子祺食品集团自主研发生产的冷冻面团和冷冻糕点进行专卖店现场烤制的独特工艺,使得产品更新鲜、安全、营养,为烘焙行业的发展开辟了一条崭新的健康之路,真正实现了“方便、实惠、新鲜”。 糕壹点子祺鲜倍烘焙坊是陕西子祺食品集团优质产品的直营销售窗口。除了销售中式现烤糕点还经营销售月饼、粽子、绿豆糕、汤圆等种类丰富的年节产品。优良的品质,上乘的口感使子祺食品多次荣获“陕西省清真名食品”、“中国名饼”、“中华国饼”、“中华糕点优质品牌100强”、“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”等诸多殊荣。 鲜明突出的中式装修风格、舒适温馨的购物环境、热情贴心的周到服务,糕壹点子祺鲜倍烘焙坊将一如既往坚持对食材的追求、对味道的用心,在“新秦饼专家”的道路上继续创新探索、一路前行。

更新于 5月20日



