更新于 5月14日
职位描述
1. 严格遵循生产计划与工艺配方，精准操作炒松设备，控制温度、转速等关键参数，完成肉松炒制全流程。
2. 全程监控炒制过程中肉松的色泽、蓬松度及水分变化，及时调整工艺参数，确保产品符合质量标准。
3. 负责炒松设备的日常清洁、润滑及小故障排查，保障设备高效稳定运行，避免生产中断。
4. 如实记录生产数据，配合品控部门完成抽样检测，确保生产合规。
任职要求
1. 有食品生产经验，优先考虑具备肉松炒松工艺实操经验的候选人。
2. 熟悉食品安全生产规范（如HACCP），了解肉松类产品的感官与理化指标要求。
3. 能熟练操作炒松机等设备，具备较强的动手能力与参数调整敏感度。
4. 工作严谨细致，有责任心，能适应车间作业环境，遵守安全生产制度。
补充说明
1. 食宿福利：免费提供四菜一汤的工作餐（米饭、馒头不限量）；免费提供单人间宿舍，每月补贴40元水电费。
2. 其他福利：享有节日福利、家属福利、内介奖励。
3. 工作环境：7-8月炒松车间略热，冬季舒适；挑选车间恒温22度。
4. 发展空间：公司处于快速发展期，提供技能培训与晋升机会，薪资与能力挂钩。
原标题：《肉松厂炒松技工》
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
康味然食品成立于2019年，主要以肉制品研发、生产、销售、应用于一体的高标准、 高品质、高要求，致力于高端食品制造企业。公司总部位于国家科研中心、创新高地，国家食品安全示范城市—“霸都”合肥（滨湖）。目前有国内及国外两大运营及制造中心，四大生产基地：生产基地分别位于安徽省合肥市，安庆市桐城国家级经济开发区，以及国外生产基地。公司以“健康、美味、天然”为理念，主营肉松及肉类制品，产品主要有臻品松系列、香酥松系列、焙焙松系列、雅闽松系列等，以满足不同消费客户需求。企业和国内外一线企业如：三只松鼠、好利来、鲍师傅、詹记、肯德基、TMS、N多寿司、潘祥记、泰熙家、杨先生糕点、巴莉甜甜、叮咚买菜、巴比馒头、吉祥馄饨、展艺等形成长期战略合作关系。公司先后荣获科技型中小企业、国家高新技术企业、安徽省商标品牌示范企业、农业产业化龙头企业、规上工业企业亩均效益A类企业等荣誉，并与合肥工业大学签订了产学研合作协议。康味然作为一家以创新为根本的食品科技企业，成立伊始，便成立了肉松研发中心及产品应用开发中心。投入重金致力于新产品、新配方的开发和研究，拥有一整套先进完善标准的产品研发流程及标准生产工艺。在生产环节上，公司已通过了FSSC22000、IS09001 、IS022000、HACCP 等体系认证。公司秉承产品质量就是企业的生命线，为保障食品安全，公司建立了肉松行业领先的 GMP10万级标准净化车间，从源头上保证了食品生产环境的安全可控。各工序严格按产品工艺流程要求独立分开操作。公司制定了规范的生产流程及严格的安全卫生管理制度， 保证了生产过程中无污染，安全、健康的产品，为消费者带来值得信赖放心吃的可口食品。未来，康味然将加快研发创新步代，顺应市场和行业发展的趋势，秉承“健康、美味、天然”这一理念，坚持“良心、放心、安心”的行动准则。为实现 “食安中国、健康中国、品牌中国”伟大战略而奋进。
