厨工/帮厨

工作职责
1. 协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保备料及时且符合烹饪要求。
2. 负责食堂区域的日常清洁与消毒，包括厨具、餐具的清洗整理，维持后厨及用餐区的卫生整洁。
3. 配合完成餐食的分装、餐后收尾工作，保障供餐流程的顺畅高效。
4. 严格遵守食品安全规范，妥善存储食材，杜绝交叉污染，确保饮食安全。
任职要求
1. 具备食堂帮厨或餐饮行业相关工作经验者优先。
2. 了解基本的食品安全知识，能严格执行卫生操作标准。
3. 具备良好的团队协作意识，能快速响应工作需求，适应后厨的工作节奏。
4. 责任心强，工作细致，能吃苦耐劳，服从现场管理安排。