食品生产厂长

工作职责
1. 全面负责食品生产车间的日常运营管理，建立标准化生产流程与质量管控体系。
2. 主导食品安全管理工作，确保生产过程符合HACCP、ISO22000等相关法规要求。
3. 统筹生产计划制定与执行，优化产能配置，降低生产成本并提升交付效率。
4. 负责生产团队的组建、培训与绩效考核，打造高效协作的生产管理梯队。
5. 推动生产设备的维护与升级，引入新工艺、新技术以提升生产自动化水平。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业优先。
2. 拥有5年以上食品生产管理经验，熟悉餐饮食品的生产工艺。
3. 掌握食品安全管理体系（HACCP/ISO22000），具备应对食安风险的实战经验。
4. 具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能有效推动生产目标达成。
5. 具备成本意识与数据分析能力，能通过数据优化生产流程与资源配置。