400-885-9898
职位描述
员工餐
1.负责菜品的加工和烹饪，严格控制食材成本，对当日的菜品负有监督和监管责任;其次对甲方的接待餐负责加工和制作;负责每周食谱的拟定和更新报甲方审核;负责各环节危害关键点如“菜品留样、厨具消毒、采购单据及出入库监管、环境卫生清洁”等;负责整个厨房的色标统一化管理。
2、工作时间:上午8:30到岗一13:30(午餐时间),下午13:30-15:30(午休);下午16:00上班一19:00 下班(晚餐时间)，接待餐视情况而定，双人双岗坚守岗位(接待餐用餐结束为准)。
3、休班时间:每周休班采取“周六周日”轮休制，每周可调休1天，但保证周末能值班人员供餐服务。
备注：1.会宴会餐2.接待多
工作地点
青岛城阳区长城路89号10号楼办公902户
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
刘世杰/人事经理
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青岛尊海餐饮管理有限公司餐饮服务；食品经营（销售预包装食品）；食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；物业管理；日用品销售；咨询策划服务；非居住房地产租赁。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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