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生鲜食品品控经理

8000-16000元
  • 临沂兰山区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招3人

职位描述

食品安全管理体系生鲜食品品控供应商质量管理HACCP与ISO22000
工作职责
1. 主导生鲜食品全链路品控体系搭建,制定原料验收、加工过程、仓储物流及终端交付的质量标准与操作规范。
2. 负责供应商质量审核与管理,建立供应商分级评估机制,推动上游原料品质提升。
3. 统筹质量检测团队日常工作,制定培训计划,提升团队专业能力与执行效率。
4. 处理生鲜产品质量投诉与客诉,牵头分析根因并推动整改,降低质量问题复发率。
5. 跟踪行业最新食品安全法规与标准,确保公司品控体系持续合规。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工等相关专业,持有食品检验员资格证优先。
2. 5年以上生鲜食品行业品控管理经验,熟悉果蔬、肉类、水产等生鲜品类的特性与质量管控要点。
3. 精通HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,具备独立搭建品控流程的能力。
4. 具备较强的数据分析能力,能通过数据洞察质量风险并制定预防措施。
5. 拥有团队管理经验,具备良好的沟通协调能力与问题解决能力。

工作地点

临沂兰山区山东临谷电商科技创新孵化园

认证资质

营业执照信息

职位发布者

曹华/超级丹人力资源总监

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超级丹(山东)传媒有限公司
公司简介:超级丹传媒有限公司由孟凡辉和王丹丹共同创立,夫妻大学毕业夜市摆地摊创业,2015年开了一家女鞋店,2016年打造6000人创业团队,2017年公司抓住了逆势成长的机会,成立了电商工作室,有了自己的平台。2018年成立了自己的女鞋品牌“超级丹”,2019年公司正式成立,超级丹(山东)传媒有限公司,并拥有3200平米整栋超级丹办公楼,2020年仓库面积达到30000多平。超级丹(山东)传媒有限公司是一家集市场、采购、销售、仓储、客服为一体,经营消费性产品的电商零售企业。以创新的模式、优质的产品、贴心的服务构建电商产业链。同时在积极探索电商行业发展的基础上打造新型电商产业模式。“超级丹”在临沂是最具实力与网络影响力的品牌之一。公司秉承“至诚、合作、共赢”的理念,以电商平台为基石,深度整合国内吃、穿、美、用产业资源,着力推进企业电商产业链的整体升级。“超级丹”品牌是依托自主资源优势,广泛应用微营销与互联网技术,与线下各大供应商相结合,建立战略联盟合作关系,为客户提供线上、线下一体化的管理与服务平台,同时佣有30000多平米的仓储中心“超级丹云仓”,并拥有自己的六条生产线,从生产到销售出货一体,为客户提供最便捷、安全、放心的网络采购平台。超级丹(山东)传媒有限公司以创新的商业理念,并拥有一支300余人的电商团队精英,竭诚为您提供专业、快捷、省心的网购服务。企业文化:开拓、创新,立足市场求发展;优质、高效,用心服务为客户。卓越人生,共同打造,功成天下,赢在今朝。
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