茶楼培训经理

工作地点在眉山
一、岗位职责
1、培训体系搭建：结合茶楼经营理念、产品特色及员工岗位需求，搭建完善的培训体系，包括新员工入职培训、在岗员工技能提升培训、管理层培训等，制定计划及培训预算，并落地执行。
2、核心课程开发：聚焦茶楼核心业务，开发针对性培训课程，涵盖茶艺技能、服务礼仪、产品知识（茶品、茶点、饮品介绍）、企业文化、销售技巧等，不断优化课程内容，提升培训效果。
3、培训实施开展：重点关注新员工转正培训、老员工技能迭代及薄弱岗位专项提升，把控培训过程，及时解决培训中的问题。
4、培训效果评估：建立培训效果评估机制，通过理论考核、实操演练、岗位跟踪、员工反馈等方式，评估培训效果，形成培训总结报告，提出优化改进方案，持续提升培训质量。
5、员工能力赋能：跟踪员工培训后的岗位应用情况，助力茶楼服务标准化、规范化。
6、培训资料管理：整理、更新培训教材、课件、题库、视频等资料，建立培训档案，记录员工培训情况、考核结果，实现培训资料的规范化管理和复用。
7、配合经营需求：结合茶楼营销活动、新品上线、服务升级等经营需求，快速开发专项培训课程（如新品茶品冲泡、营销活动话术），配合门店管理，协助解决员工岗位实操中的难点问题。
二、任职要求
1、大专及以上学历，茶艺、旅游管理、酒店管理、教育相关专业优先；具备1年及以上茶楼、高端餐饮行业培训相关工作经验，有御府茶楼培训师经验者优先。
2、精通各类茶品的辨识、冲泡技法、茶文化知识，熟练使用各类茶具，熟悉茶楼服务流程、服务礼仪，掌握基础销售技巧，能精准提炼培训重点。
3、具备优秀的课程开发能力，能独立完成课件制作、教案编写；拥有良好的授课能力，表达清晰、逻辑严谨，善于调动培训氛围，确保培训效果；具备较强的培训效果评估和优化能力。
其他要求：形象气质佳，举止优雅，符合茶楼服务调性；能适应灵活的培训时间（如配合门店排班开展培训）