食品生产组长

工作职责
1. 负责食品生产车间的日常运营管理，合理安排生产计划与人员排班，确保按时完成生产任务。
2. 严格执行食品生产安全规范（HACCP、GMP等），监督生产过程中的质量控制点，保障产品质量达标。
3. 协调解决生产过程中的设备故障、物料短缺等突发问题，优化生产流程以提升效率。
4. 组织团队成员进行操作技能培训与安全生产教育，提升团队整体专业水平。
5. 记录生产数据并进行分析复盘，提出改进建议，持续优化生产绩效。
任职要求
1. 高中及以上学历，食品相关专业或有食品生产管理经验者优先。
2. 具备3年以上食品生产一线管理经验，熟悉食品生产工艺流程与质量标准。
3. 掌握食品安全生产规范知识，能识别生产过程中的安全与质量风险。
4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能有效激励团队完成目标。
5. 工作严谨细致，责任心强，能承受一定的工作压力。